Mai
7
Carnea alterată are suprafaţa de culoare cenuşie sau verzuie, uscată sau umedă şi lipicioasă, deseori acoperită cu pete de mucegai. La presiune rămâne o urmă care persistă multă vreme. Grăsimea are un aspect mat, culoarea cenuşie-murdară şi consistenţa scăzută. Mirosul este neplăcut.
Articole asemănătoare
Taguri: Carne, produse alimentare
