Cum alegeţi pepenii galbeni

Pepenii galbeni sunt copţi dacă partea opusă vrejului, cea unde a fost floarea , este moale atunci când o apăsaţi.

Un alt criteriu este mirosul : un pepene galben copt este foarte aromat.

Nu trebuie să aibă un rest de vrej, atunci când este copt pepenele se desprinde de acesta.

Trebuie să se simtă greu la mână, e semn că e copt şi suculent.

Articole asemănătoare

• Rodia
• Ce trebuie să ştiţi despre prăjitul în ulei
• Cum se păstrează cartofii
• Truc pentru orez fiert
• Oul fiert

Taguri: Bucătărie, cum alegeţi, pepene galben, sfaturi, Sfaturi practice, Trucuri în bucătarie