Pentru a nu încolţi peste iarnă cartofii se pastreaza în loc răcoros şi cu căteva mere langa ei.
Orezul rămâne întreg şi alb dacă se adaugă în apa de fiert o felie de lamaie.
Oul este mai uşor de curăţat dacă în apa în care fierbe se adaugă câteva picături de oţet.
O vorbă bună poate încălzi trei luni de iarnă.
-proverb japonez-
Pentru o varză murată de calitate, gustoasă şi hrănitoare aveţi în vedere următoarele sfaturi din bătrâni:
-puneţi varza la murat în zilele cu lună plină
-la 10kg de varză se pun 1 kg de morcov şi 250-350gr de sare
-nu folosiţi vase de aluminiu sau tablă zincată
-varza se pune la murat în straturi căpăţâni întregi şi jumătaţi, aşa [...]
Este o cremă de noapte naturală dedicată în special tenului uscat.
Ingrediente:
-10 gr unt de cacao
-10 gr de ceară de albine
-80 ml de ulei de sunătoare
-80 ml apă distilată
Se amestecă ceara de albine cu untul de caco şi se topesc într-un vas pe baie de aburi. După topire se adaugă uleiul de sunătoare. Separat se încălzeşte [...]
Pentru a obţine o spumă de albuş care nu se lichefiează este bine să punem zahărul în două reprize: una când începem bătutul, cealaltă la final.
