Întotdeauna i-am invidiat un pic pe cei din Bucureşti. Au ocazia să aleagă pentru weekend tot felul de activităţi care provincialului de rând îi sunt refuzate. Piese de teatru, expoziţii foto, lansări de carte şi câte şi mai câte. Iar în acest weekend încă un eveniment se adaugă pe listă.

Târgul de primăvară Raw Vegan organizat de Ligia Pop.

Numai că data această voi fi acolo, în mijlocul evenimentelor, împreună cu Nucile de Săpun.  Aşa că duminică, 27 martie vă aştept la Rin Grand Hotel ca să vorbim faţă în faţă şi pe îndelete despre nucile de săpun, cum arată, ce sunt şi ce fac, despre soluţii de curăţare naturale sau despre ingrediente cosmetice simple şi eficiente.

Accesul la târg este gratuit şi în zonă se ajunge foarte uşor. Pentru cei care circulă cu mijloace de trasport în comun, e bine de ştiut că în faţa hotelului se află staţia autobuzului 102. Sunt 3 staţii de autobuz până la metrou, staţia Apărătorii Patriei (linie directa până la Unirii, 5 staţii). În partea opusă, tot cu 102, se poate ajunge la autobuzul 123 (sunt 3 staţii) care merge către Piaţa Unirii.

Târgul este deschis între orele 10-20 şi pe lângă Nuci de săpun îi veţi putea întâlni şi pe:

1. Ligia Pop – Raw Vegan Chef si Autor, Retete Vegane Fara Foc si Germeni si Vlastari – Surse de Sanatate si Energie.
2. Quark S.R.L. – aparatura de ultima generatie folosita in bucataria zilnica
3. Ligia Pop si Liliana Udrea – seminte germinate si vlastari
4. Paradisul Verde – produse naturale, bio si uleiuri presate la rece
5. Superalimente – alimente raw vegan si superfoods
6. Andreea Lazarescu – superfoods si produse raw vegan ambalate
7. Biodumbrava – microferma ecologica, cruditati bio si muraturi
8. Pukka Food – produse raw, fructe si legume bio
9. DR. Cleopatra Coroaba – detoxificare
10. Nicoleta Azoitei – aromaterapie cu uleiuri eterice pure
11. Holistic Soma – masaj, apiterapie, psihoterapie, etc.
12. Endeasoap – sapunuri 100% naturale din uleiuri presate la rece
13. Jovis – sapunuri si cosmetice 100% naturale
14. Carti de bucate si sanatate
15. SportyChoco – bunatati raw si cosmetice handmade bio
16. CrudSiSanatos – superfoods si cosmetice handmade
17. Zepter International – linia VacSy
18. Florica Mihai – terapie Bowen si masaj cu uleiuri esentiale de puritate terapeutica
19. BioBunatati si Cosmetice Bio, marca Olivo

Dragele mele cititoare,

Azi şi mâine doar pentru voi, magazinul www.nucidesapun.ro vă oferă un discount de 10% din valoarea achiziţiilor.

Vă puteţi răsfăţa cu unturi şi uleiuri vegetale, ape florale, săpunuri naturale, iar pachetele economice cu nuci de săpun vă pot fi cele mai bune prietene

Introduceţi codul 8MARTIE în câmpul “Cupon” atunci când accesaţi coşul cu produsele selectate.

Reducerea se cumulează cu alte reduceri de preţ.

Îmi place la nebunie să pregătesc mâncare la cuptor. De ce? Pentru că, în general, pun ingredientele, bag tava în cuptor, am grijă doar să nu fie focul prea mare și să nu uit că e ceva acolo și gata mâncarea.

Și parcă și gustul e mai bun decât cel al mâncării pregătite pe aragaz.

Singura parte care nu îmi place este curățarea cuptorului. Mai bine zis nu îmi plăcea, pentru că de ceva vreme folosesc o combinație de ingrediente care fac ca tot procesul de curățare să fie mult mai prietenos cu mine și cu mediul.

O să vă întrebați de ce nu îmi plăcea. Păi foloseam minunatele soluții care se găsesc pe piață. Cele pe care le aplici musai cu mănuși că altfel rămâi fără piele pe mâini, le lași timp de minim 30 de minute (depinde dacă este cuptorul cald sau nu) timp în care nu prea poți sta în bucătărie din cauza mirosului, după care freci ceva, deși eticheta se laudă că nu ar trebui, apoi începi să clătești și tot clătești, până ce reușești să scoți tot clăbucul rezultat. După care coci ceva de test pentru că mirosul chimic rămâne ceva vreme oricâta apa ai folosi și nu dispare decât după ce aprinzi cuptorul.

Ingrediente uzuale în acest tip de soluții: clorura de metilen, soda caustica și alte componente bazate pe produsele petroliere.

Alternativele mele

1. Varianta lichidă

• 5-6 linguri de oțet alb
• 3-4 linguri de bicarbonat de sodiu
• 100 de ml de lichid de nuci de săpun
• 100  de ml de apă fierbinte

Se amestecă bine toate ingredientele, se aplică în interiorul cuptorului și se lasă peste noapte. Dacă cuptorul este foarte murdar aplicați soluția, puneți niște bicarbonat de sodiu pe un burete și frecați ușor, după care aplicați din nou soluția și lăsați-o să acționeze pentru câteva ore. În cazuri de maximă rezistență folosesc și pudră din nuci de săpun pentru a freca, dar de obicei murdăria cedeză la aplicarea tratamentului inițial.

2. Pasta

• nucile rămase în urma obținerii lichidului concentrat (10-15 nuci)
• 1 parte apă fierbinte
• 2 parți de oțet
• bicarbonat de sodiu

În acest caz cantitatea de bicarbonat de sodiu este cea care dictează într-un fel restul cantităților. Bagați totul în mixer. Trebuie să obțineți o pastă cremoasă, dacă este prea fluidă mai puneți bicarbonat, dacă este prea tare mai adăugați oțet sau apă (încercați să păstrați proporția de 1:2- apă:oțet). Se aplică în interiorul cuptorului și se lasă peste noapte.

Sunt eficiente, nu conțin ingrediente toxice, nu lasă un miros neplăcut și sunt ieftine și la îndemână.

Spor la curățat!

Sfat  practic

Cuptorul se va curăța mai ușor cât timp este cald.

sursa poza LuMag00

Știu, sună ca o rețetă de prăjitură și totuși nu este decât un detergent excelent pe care îl puteți pregăti chiar voi acasă.

Legătura cu prăjitura există. Cu siguranță cei pasionați de bucătărie sau doar gurmanzi pofticioși au ajuns măcar o dată pe blogul Laurei Adamache și și-au dorit să se înfrupte din bunătățile prezentate de ea. Nu numai că este o bucătăreasă excelentă, dar Laura este și o fotografă talentată, care reușește să prezinte orice creație culinară ca pe o operă de artă. Dacă nu i-ați vizitat site-ul vă rog să o faceți, mai aveți însă un pic de rabdare, pregătiți o mică gustare la îndemână  pentru că sigur vi se va face foame văzând savuroasele imagini și stați preț de 2 minute să vă spun despre minunea de detergent.

Rețeta inițială am găsit-o la Laura pe blog, numai că eu i-am adus o mică îmbunătățire, care îi crește puterea de curățare. Iată cum arăta rețeta de început :

Ingrediente

3 lamai mari

400 gr apa

200 gr sare

100 ml otet de mere

Spalam lamaile si le stergem bine dupa care le taiem in bucatele mici si le scoatem samburii.

Mixam la robot, cu ajutorul lamelor de otel, lamaile impreuna cu sarea si 200 de gr apa pana obtinem o crema (cam 5-6 minute la viteza maxima) dupa care amestecam crema obtinuta cu inca 200 gr de apa si 100 gr otet si punem intr-o cratita pe foc mic.

Calculam 10-15 minute din momentul in care incepe sa fiarba dupa care stingem focul si lasam detergentul sa se raceasca, iar apoi il pastram in sticle de sticla.

Ce am modificat eu: am folosit în loc de apă simplă lichidul concentrat obținut din nuci de săpun. Rețeta lui este foarte simplă și am scris depre ea aici. În plus, pentru că spăl foarte des vase și pelicula naturala de protecție și hidratare a măinilor este afectată, am adăugat la final o linguriță de glicerină vegetală.

Deci, în varianta mea, veți avea nevoie de următoarele ingrediente :

• 3 lămâi mari
• 400 gr soluție din nuci de săpun
• 200 gr de sare
• 100 de ml de oțet
• 1 linguriță de glicerină vegetală

Am folosit ambele variante și cea cu nuci are putere de curățare mai mare.

De ce îmi place:

• curăță foarte bine, chiar și vase unsuroase
• nu are niciun efect negativ asupra mâinilor
• fac economie de apă (ați observat vreodată câtă apă folosiți pentru a îndepărta spuma produsă de detergenții de vase clasici?)
• miroase grozav

Voi ce folosiți pentru spălarea vaselor? După ce încercați rețeta vă aștept cu impresii.

mai multe articole despre Nucile de spalat

O variantă de utilizare a nucior de săpun este pudra. Dacă aveți la îndemnână  o mașină de măcinat cafea, tot ce trebuie să faceți este să adăugați nucile de săpun și să le măcinați. Deși puteți avea rezultate bune și cu un blender care are o putere de rotație mare, cel mai bine este să folosiți o râșniță.

Pudra obținută trebuie să fie cât mai fină, asemeni unui praf, dacă râsnița dvs nu reușește să facă asta cel mai bine este să o cerneți printr-o sită cât mai deasă, pentru a îndepărta orice bucăți mai mari, rămase nemăcinate.

Păstrați pudra într-un recipient etanș, ferită de umezeală.

Metode de utilizare

• Detergent de rufe: adaugați 2-3 lingurițe de pudră foarte fină în compartimentul de detergent al mașinii de spălat sau direct împreună cu rufele. Utilizați programe care încălzesc apa la minim 40 de grade sau puneți-o  într-un săculeț pe care îl puneți la înmuiat într-o cană cu apă fierbinte, după care îl adăugați în cuva mașinii odată cu rufele.. Deși este o formă de utilizare a nucilor de săpun foarte comodă nu este și cea mai economică, cele 2-3 lingurițe de pudră ar spăla cu ușurință 2-3 mașini de rufe. O utilizare mult mai bună și eficientă este ca…
• Praf de curățat, fie că folosiți pudra simplă, fie în amestec de părți egale cu bicarbonat de sodiu, veți descoperi un produs care poate curăța orice, de la vase,aragaz, gresie, faiantă la obiecte sanitare.
• Detergent pentru mașina de spălat vase, adăugați 1-2 lingurițe de pudră în compartimentul pentru detergent.
• Scrub pentru corp, în amestec cu puțină apa se formeză o pastă care poate fi folosită ca exfoliant.
• În baie, adăugați în apa din cadă 1-2 lingurițe de pudră.
• Pastă pentru curățarea bijuteriilor, o puteți obține adăugând la 2-3 lingurițe de pudră puțină apă, frecați bijuteriile cu ea, clătiți după care le puteți șterge cu o cârpă uscată din bumbac moale.
• Șampon , amestecați 1 sau 2 lingurițe de pudră, îm funcție de lungimea părului, aplicați pasta la rădacina părului umed și pe toată lungimea lui, frecați și clătiți cu apă din abundență. Are efect antimătreță.

Lichidul obținut din nucile de săpun este un excelent detergent, marele său avantaj este faptul că poate fi folosit în foarte multe situații și este ecologic. Puteți curăța întreaga casă fără să aveți grija chimicalelor.

Rețeta

Aveți nevoie de aproximativ 10-15 nuci de spălat ( aproximativ 50 de grame) pe care le veți pune la fiert într-un vas în care ați adăugat 6 căni cu apă. Aduceți apa la punctul de fierbere, după care lăsați la sa fiarba încet la foc mic pentru aproximativ 30 de minute sau până când în vas vă rămân 4 căni de lichid. Veți știi că nucile au eliberat toată saponina conținută  după modul cum vor arăta la sfârșitul fierberii: vor fi mult mai deschise la culoare, un cafeniu foarte deschis și sunt foarte moi. Lăsați lichidul să se răcească, strecurați-l și îl puteți folosi imediat sau îl puteți păstra într-un recipient de sticlă, ce se închide ermetic, pentru câteva zile, într-un loc racoros și întunecat. Cel mai bine se păstreză la frigider. Ca orice produs obținut din plante, lichidul din nucile de săpun se poate strica în cazul în care nu este păstrat corespunzător.

Dacă faceți o cantitate pe care nu o puteți consuma în decurs de 2-3 zile cel mai bine este să o puneți în forme pentru cuburi de gheață și să îl congelați. La nevoie doar scoteți cuburile, le lăsați să se dezghețe și folosiți lichidul. O altă variantă este aceea de a folosi cuburile pentru a spăla rufele la mașina de spălat: adăugați 2-3 cuburi împreună cu rufele în cuva mașinii.

Lichidul obținut din nucile de spălat poate fi folosit ca bază pentru foarte multe produse de curățare ecologice. Iată o listă cu câteva dintre ele.

Detergent ecologic pentru întrega casă

Puneți lichidul din nuci de săpun într-o sticlă cu pulverizator. Puteți folosi lichidul concentrat sau îl puteți dilua cu apă. Poate fi folosit pentru a curăta gresia, faianța, chiuveta sau îl puteți folosi pentru a spăla vasele.

Detergent ecologic pentru geamuri

Amestecați 250 ml de lapă cu 50 de ml de lichid din nuci de săpun și 50 de ml de oțet alb. Aplicați pe geam și ștergeți cu o cârpă uscată din bumbac.

Detergent ecologic pentru  spălat vase

Folosiți lichidul pur și simplu pentru a spăla vasele.Mașinile de spălat vase au început să fie populare și în România. Lichidul din nuci de spălat poate fi folosit și în acest caz: îl puneți în sertarul destinat detergentului lichid și programați mașina ca de obicei.

Detergent ecologic pentru covoare

Datorită faptului că nu produce multă spumă și are un miros neutru. lichidul este excelent pentru curățarea covoarelor, fie că o faceți manual prin aplicarea direct pe covor și frecarea cu o perie sau utilizați un aspirator cu apă.

Detergent ecologic pentru curățarea bijuteriilor

Înmuiați bijuteriile pentru minim 15 minute în lichidul din nuci de spălat. Frecați depunerile cu ajutorul unei periuțe de dinți vechi, clătiți cu apă curată și dați-le luciu cu ajutorul unei cârpe uscate din bumbac.

Șampon fără chimicale pentru animalele de companie

Datorită proprietăților antifungice, nucile de spălat sunt excelente pentru întreținerea curățeniei animalelor de companie. Lichidul nu conține chimicale și poate fi folosit fără riscul îmbolnăvirii.

Nucile de săpun sunt economice:

• cu 1 kg de nuci de sapun pot fi spălate rufele unei familii de 4 persoane timp de 1 an de zile, la 3 spălări pe săptămână cu mașina automata încărcată mediu cu 5 kg de haine. Se economisește astfel mai mult de 50% din bugetul familiei alocat pentru detergentul de rufe.

Nucile de săpun sunt ușor de utilizat:

• puneți pur si simplu 4 sau 5 nuci într-un mic săculeț din bumbac sau într-o șosetă. În contact cu apa se va elibera saponina.

Nucile de săpun sunt hipoalergenice:

• nucile de săpun sunt  hipoalergenice, fiind în mod special recomandate persoanelor cu probleme de piele datorate detergentilor prea  agresivi  sau celor cu pielea sensibila, precum sunt bebelușii și copii foarte mici. Saponina si nuca de sapun actioneaza bland asupra pielii.

Nucile de săpun nu poluează:

• nucile de sapun sunt produse vegetale, 100% naturale si nu conțin niciun aditiv poluant.

Nucile de săpun sunt biodegradabile:

• dupa utilizare nucile de săpun nu mai conțin saponina, le puteti pune peste compost ca să îngrășati solul plantelor de apartament sau din gradină.

Nucile de săpun sunt potrivite pentru orice tip de tesaturi și elimină necesitatea folosirii unui balsam de rufe:

• nucile de săpun ajută la păstrarea intensitații culorilor, pot fi folosite pentru spălarea oricărui tip de țesături: bumbac, mătase, lână, vâscoză. Dupa spălare rufele sunt moi și au un miros neutru, nemaifiind necesară utilizarea unui balsam de rufe.

Nucile de săpun au proprietăți antibacteriene.

Nucile de săpun prelungesc perioada de viață a mașinilor de spălat:

• fiind un produs natural, nucile de săpun nu sunt agresive pentru mașinile de spălat sau pentru sistemul de țevi.

Răspunsul este simplu. Pentru a curăța.

Vă puteți gândi la nucile de săpun ca fiind “săpunul de la Mama natură”. Puteți avea rufe și o casă curată, mirosind a curat, lipsită de bacterii și paraziți folosind doar un săculeț de nuci de săpun, nu va mai trebui să cumpărați detergent de rufe, balsam de rufe, săpun de mâini, detergent de vase, soluție de șters geamurile, soluție de șters parchetul și altele asemenea.

Iată o listă a utilizărilor nucilor de săpun:

• Detergent de rufe-fie că spălați la mână sau la mașina de spălat automată, rufele au după spălare un miros placut de proaspăt, sunt moi și nu necesită adăugarea unui balsam
• Săpun lichid-înlocuiește cu succes săpunurile lichide sintetice
• Șampon-fie că folosiți lichidul pur și simplu sau adăugați un ceai din plante benefic pentru păr, este cunoscut pentru prevenirea căderii părului
• Detergent de vase
• Praf de curățat- se pot folosi sub formă de pudră, fiind un excelent praf de curățat, mai ales în combinație cu bicarbonatul de sodiu
• Insecticid natural-lichidul obținut din nucile de spălat are proprietăți insecticide, îl puteți folosi pe plantele de apartament
• Șampon pentru animale-le puteți folosi pentru a vă curăța animalul de companie
• Soluție de curățare a bijuteriilor-locuitorii din India le folosesc de sute de ani pentru curățarea bijuteriilor din argint
• Soluție de curățare universală-fie că o folosiți pentru a curăța parchetul, gresia sau faianța
• Soluție de spălare a fructelor și legumelor-nu suntem foarte conștienți de faptul că fructele și legumele cumărate pot fi acoperite de insecticide sau de substanțe chimice utilizate pentru a le mări viața de raft, spălarea cu o soluție din nuci de săpun duce la îndepărtarea acestora
• Utilizări medicinale-nucile de săpun sunt cunoscute și folosite în medicina Ayurveda, în tratarea bolilor de piele, a psorizisului, ca expectorant.

-va urma-

www.nucidesapun.ro

M-am gândit că ar fi util să facem o mică lecție de botanică pentru a afla cât mai multe despre nucile de săpun. Iată ce informații am găsit.

Nucile de săpun au fost folosite din cele mai vechi timpuri  în India pentru spălarea rufelor și igiena personală și sunt cunoscute sub numele de Ritha, Doadni, Doda sau Dodan. În Japonia și China au fost utilizate ca  remediu natural, în Japonia numele dat nucilor este “enmei-hi” care în traducere aproximativă înseamnă “fructul ce prelungește viața”, iar în China sunt numite “wu-huan-zi” ce poate fi tradus ca “fructul anti boală”.

Arborii ale căror fructe sunt nucile de săpun, fac parte din ordinul Sapindale, familia Sapindacee, genul Sapindus, acesta din urma termen botanic având la baza cuvintele latine “sapo” (săpun) și ” indicus” (indian).

Genul Sapindus include între 5 și de 12 varietăți ce cresc in zone cu climat tropical sau subtropical, cele mai cunoscute pentru fructele lor fiind Mukorossi și Trifoliatus ambele crescând mai ales în zona de sud est a Asiei.

Arborii din specia Sapindus Mukorossi sunt înalți, cresc în zona de la poalele munților Himalaia, în nordul Indiei și în Nepal, reducând eroziunea solului din aceste regiuni. Florile acestui arbore sunt mici, albe și sunt grupate în mici buchete. Fructele  de 1-2 cm diametru, au o culoare galben maronie și sunt lipicioase,dar odată culese, în lunile Septembrie-Octombrie, devin uscate. Nucile produse sunt cele mai utilizate datorită faptului că sunt cele mai bogate în saponină , aproximativ 10%-11,5% .

Arborii din specia Sapindus Trifoliatus sunt mai mici de înălțime, cresc în sudul Indiei, Pakistan și în alte tări din Asia de sud est, preferă zonele cu clima mai caldă și altitudini mai mici. Fructele sunt mai mici în diametru, mai puțin lipicoase și conțin mai puțină saponină.

Fructele ambilor arbori sunt adunate manual după ce cad pe sol, le sunt scoase semințele tot manual, iar cojile sunt uscate la soare și sunt folosite pentru saponina conținută.  Ce este grozav la nucile de săpun este faptul că le puteți folosi în aceeași stare în care erau în momentul recoltării, fără a adăuga substanțe chimice nesănătoase.

-va urma-

www.nucidesapun.ro

Am început ieri să vă spun câteva cuvinte despre nucile de sapun. Cu siguranță vă întrebați cum ar putea curăța fructul unui arbore. Răspunsul stă în saponină.

Apa are o proprietate numită tensiune de suprafață. Fiecare moleculă de apă este înconjurată și atrasă de alte molecule de apă. În momentul când molecula de apă intră în contact cu alte suprafețe, se crează o tensiune care face bula de apă să pară rotundă. În timpul procesului de curățare, tensiunea de suprafață trebuie redusă, pentru ca apa să se poată  răspândi și uda întreaga suprafață. Substanțele chimice care pot reduce tensiunea de suprafață se numesc agenți tensio-activi sau surfactanți. Prezenta unui surfactant faciliteaza capacitatea apei de a dizolva mizeria si grasimea si de a le indeparta de pe diverse suprafete.

Saponina este un surfactant 100% natural. Nucile de săpun sunt speciale pentru că nici o altă plantă nu are prezentă suficientă saponină pentru a putea face procesul de curățare eficient. Cantitatea de saponină prezentă în nucile de săpun face posibilă utilizarea lor în starea lor naturală, fructele uscate la soare fără nici un alt adaos.

Atunci când folosiți nuci de săpun nu utilizați nici un alt aditiv chimic, efectul de curățare, antimicrobian și antifungic nu vin la pachet cu o listă de chimicale ale căror efecte pe termen lung nu sunt foarte cunoscute, sau dacă sunt cunoscute, nu sunt dintre cele mai plăcute.

-va urma-

aflați mai multe pe www.nucidesapun.ro