…dacă nu sunt bio.
Lista este ceva mai veche, de anul trecut prin toamnă și se bazează pe studiile Consumer Reports și Environmental Working group. Se referă la fructele și legumele care au gradul cel mai ridicat de pesticide și deși se referă în principal la cele din Statele Unite, nu cred că cele de pe [...]
Ieri am scris câteva sfaturi despre păstrarea fructelor pentru o perioadă scurtă de timp (maxim o săptămână), fără a folosi recipiente sau ambalaje din plastic, astăzi voi continua cu câteva informații legate de păstrarea legumelor.
Legumele
varza – se poate păstra până la 1 săptămână într-un loc răcoros ferit de razele soarelui, dacă frunzele exterioare sunt pătate [...]
Citeşte continuarea la Cum poți păstra legumele fără să folosești plastic
Pentru a nu încolţi peste iarnă cartofii se pastreaza în loc răcoros şi cu căteva mere langa ei.
Luaţi o frunză de spanac şi striviţi-o între degete. Dacă apare must proaspăt poate fi cumpărat. Alegeţi spanacul cu frunzele mai mici, cel cu frunze mari fierbe mai greu şi este amar.
