“Merele spălate se toacă intregi şi se stoarce sucul printr-un tifon. Sucul proaspăt stors se toarnă intr-un borcan sau damigeană curate, se acoperă cu tifon si se lasă la fermentat, intr-un loc intunecos. Cănd oţetul este gata, se toarnă în sticle, se astupă cu dop de pluta si se acoperă cu ceară.”
sursa alinadel’s blog
Pentru a scoate mai ușor alunele de pădure din coajă e bine să le puneți în puțină apă caldă pentru 24 de ore.
Orezul rămâne întreg şi alb dacă se adaugă în apa de fiert o felie de lamaie.
Oul este mai uşor de curăţat dacă în apa în care fierbe se adaugă câteva picături de oţet.
Dacă în timpul fierberii supei lichidul scade foarte mult completaţi cu apă caldă nu cu apă rece. Apa rece tulbură supa şi încetineşte procesul de fierbere.
Loading ...
Comentarii recente