Vara, dulcele la moda este, desigur, inghetata. Te-ai gandit vreodata sa o pregatesti in casa folosind ingrediente naturale, fara conservanti? Cine iubeste cafeaua trebuie sa incerce acesta aventura dulce. In acest articol, Echipa noastra te invata, in cativa pasi, cum sa faci inghetata cu cafea. Esti gata? Afla acum cum se face inghetata cu cafea acasa.

Ingrediente necesare pentru a pregati inghetata cu cafea pentru 6 persoane:

• 1/2 l de frisca;
• 6 galbenusuri;
• 250 g de zahar;
• 1 dl de cafea;
• 1 lingura de cacao amara.

Cum se face inghetata cu cafea acasa:

Bate galbenusurile cu zaharul pana cand obtii o crema spumoasa. Adauga cafeaua si lingura de cacao si batele din nou.

Bate frisca si adaug-o, cu grija, la amestecul cu galbenus si cafea si pregateste inghetata ori in masina de facut inghetata ori pune-o in congelator.

Cand inghetata incepe a se intari bate din nou cu telul ori cu mixerul astfel incat sa nu ramana cocoloase, dupa care, pune-o din nou in congelator.

Cu acesti putini pasi obti o delicioasa inghetata de cafea. Pofta buna!