Sfaturile bunicii
Show Menu
  • Home
  • Minte și Suflet
  • Corp
    • Nutriție
    • Frumusețe
  • Modă
  • Sfaturi Practice
    • Sănătate
    • Bucătărie
    • Casă și grădină
  • Viata Eco
    • Recomandari
  • Gânduri adunate
Rețetă Pancakes – Cele mai Gustoase Clătite Americane
Bucătărie

Rețetă Pancakes – Cele mai Gustoase Clătite Americane

Crina 3 iulie 0 comments

In aproape orice serial ori film american le vezi, la ora micului dejun, ca sunt aduse frumos la masa suprapuse una peste cealalta si aburinde: sunt pancakes, renumitele clatite americane rotunde si galbene, stivuite pe o farfurie colorata acoperite de un generos strat de sirop auriu. Un adevarat festin pentru un mic dejun plin de energie si un dessert binevenit in orice moment al zilei.

Cu siguranta mai groase si mai pufoase decat ” verisoarele” clatite, pancakes nu sunt populare numai in bucatariile americane. Si, desi este imposibil ca odata ce esti in SUA sa pleci fara sa le gusti in toate variantele posibile ( sau mare parte din ele), calatorind putin le vei gasi si in unele cafengii din Amsterdam, in nordul Europei, in Rusia, India si China.  

Asadar, in continuare Echipa noastra iti propune reteta de casa de clatite americane dulci si pufoase pentru a fi servite aburinde cu fructe, sirop de artar sau iaurt pentru a incepe ziua cu energie!

  • Dificultate: scazuta
  • Timp de pregatire: 20 de minute + coacerea

Ingrediente pentu 6 persoane:

  • 200 gr de faina; 
  • 250 ml de lapte; 
  • 2 oua; 
  • 2 lingurite de drojdie; 
  • 1 lingura de zahar; 
  • 3 linguri de ulei; 
  • 1/2 de lingurita de sare.

Cum se fac clatitele americane:

Pune faina, drojdia, zaharul si sarea intr-un castron, amesteca bine totul si da deoparte. Separa acum albusul de galbenus si bate albusurile cu telul sau cu mixerul pana cand, daca intorci castronul cu gura in jos, albusurile nu cad. 

Bate si galbenusurile si, la final, adauga usor laplele si uleiul. Ajunsa in acest punct adauga ingredientele de pancakes solide la cele lichide si amesteca bine totul, lasand deocamdata deoparte albusurile batute. Cand aluatul s-a omogenizat adauga si albusurile si amesteca delicat. 

Ia o tigaie nu foarte mare, unge-o cu putin ulei si pune-o pe foc. Cand s-a incalzit pune 2-3 linguri din compozitia de clatite americane pe care o distrubui pe tot diametrul tigaii astfel incat sa-l acoperi. Prajeste pana cand suprafata devine aurie si face mici bule, intoarce deci clatita americana pe cealalta parte.

Cand sunt gata primele clatite americane le poti pune pe farfurii, nu uita insa sa le acoperi cu un strat generos de miere, sirop de artar, fructe, iaurt, frisca sau o combinatie intre cele propuse ori orice alta combinatie dulce sau sarata iti vine in minte si serveste-le calde. Pofta buna!

Share Facebook Twitter Google+ LinkedIn
Previous article Rețetă de Tăiței De Casă - Rapid și Simplu de Făcut
Next article Spaghetti Alla Carbonara - Rețetă Originală Delicioasă
Read all articles

Similar Articles

0 Read full article Cum sa fac iaurt de casa
Bucătărie

Cum sa fac iaurt de casa

Esti satula sa tot inghiti iaurturile cu diverse grupe de E-uri din comert; de la cele de capsuni colorate cu

0 Read full article Tort cu pișcoturi și ciocolată Milka – un tort fantastic, ușor de pregătit
Bucătărie

Tort cu pișcoturi și ciocolată Milka – un tort fantastic, ușor de pregătit

De acum, la fiecare eveniment important pe care îl voi petrece în familie voi pregăti tortul cu pișcoturi și ciocolată

0 Read full article Care este diferenţa între infuzie şi decoct?
Sfaturi Practice

Care este diferenţa între infuzie şi decoct?

M-am gândit că aveţi nevoie de puţin ajutor pentru a elucida acest mister 🙂 . Cea mai rapidă metodă de

0 Read full article Prăjitură cu smântână și budincă – un desert suculent, moale și cremos
Bucătărie

Prăjitură cu smântână și budincă – un desert suculent, moale și cremos

Am gustat prima dată prăjitura cu smântână și budincă anul trecut, la ziua cumnatei mele. Mi-a plăcut atât de mult

0 Read full article Espressor sau Filtru de Cafea? Ce Să Alegi?
Casă și grădină

Espressor sau Filtru de Cafea? Ce Să Alegi?

Indiferent dacă vrei să bei o cafea neagră sau una cu lapte, trebuie să folosești un espressor sau o cafetieră

0 Read full article Cum sa fac tarta cu somon
Bucătărie

Cum sa fac tarta cu somon

Va prezentam astazi o reteta delicioasa cu somon preluata din bucataria italiana. Se serveste ca aperitiv, taiata felii ( ca

Write a comment

No Comments

No Comments Yet!

You can be first to leave a comment

See comments

Write a Comment

Dă clic aici pentru a anula răspunsul.

Categorii

  • Bucătărie
  • Casă și grădină
  • Corp
  • Frumusețe
  • Gânduri adunate
  • Minte și Suflet
  • Modă
  • Nutriție
  • Recomandari
  • Sănătate
  • Sfaturi Practice
  • Viata Eco

Ultimele noutati:

Ciorba radauteana – Reteta Originala din 1979

Ciorba radauteana – Reteta Originala din 1979

0 Comments 17 august
Pizza Margherita – Rețetă Rapidă, Delicioasă

Pizza Margherita – Rețetă Rapidă, Delicioasă

0 Comments 10 august
Rețetă Delicioasă de Pâine de Casă. Iată cum se prepară

Rețetă Delicioasă de Pâine de Casă. Iată cum se prepară

0 Comments 3 august
Salata de Pui Aromata – Rețetă Rapidă

Salata de Pui Aromata – Rețetă Rapidă

0 Comments 25 iulie
Baklava Turceasca – Rețetă Delicioasă de Baklava, Făcută în Casă. Iată cum se prepară

Baklava Turceasca – Rețetă Delicioasă de Baklava, Făcută în Casă. Iată cum se prepară

0 Comments 17 iulie
Spaghetti Alla Carbonara – Rețetă Originală Delicioasă

Spaghetti Alla Carbonara – Rețetă Originală Delicioasă

0 Comments 10 iulie
Rețetă Pancakes – Cele mai Gustoase Clătite Americane

Rețetă Pancakes – Cele mai Gustoase Clătite Americane

0 Comments 3 iulie
Rețetă de Tăiței De Casă – Rapid și Simplu de Făcut

Rețetă de Tăiței De Casă – Rapid și Simplu de Făcut

0 Comments 25 iunie
Cum se fac Bigné – Rețetă Originală Bigné

Cum se fac Bigné – Rețetă Originală Bigné

0 Comments 17 iunie
Pizza Romana – O Pizza Pe Gustul Tuturor

Pizza Romana – O Pizza Pe Gustul Tuturor

0 Comments 10 iunie
Show more articles
Back to top
  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2019 SfaturileBunicii.ro. Toate drepturile rezervate.

Close Window

Loading, Please Wait!

This may take a second or two. Loading, Please Wait!