Sfaturile bunicii
Show Menu
  • Home
  • Minte și Suflet
  • Corp
    • Nutriție
    • Frumusețe
  • Modă
  • Sfaturi Practice
    • Sănătate
    • Bucătărie
    • Casă și grădină
  • Viata Eco
    • Recomandari
  • Gânduri adunate
Castraveţi şi ardei graşi muraţi
Bucătărie

Castraveţi şi ardei graşi muraţi

Crina 8 martie 0 comments

E vremea murăturilor, a vinului, a recoltelor, sperăm cât mai bogate. Cămara fiecărei gospodine trebuie să fie plină de astfel de preparate. Iar lucrurile nu sunt chiar atât de complicate pe cât par la prima vedere. Ceea ce necesită mai mult timp e spălatul şi curăţatul legumelor, pisatul strugurilor. Restul vine de la sine.

Aşa că haideţi să vedem cum se prepară! Saramura atât pentru ardei cât şi pentru castraveţi se pregăteşte la fel:

La fiecare 5l de apă se adaugă un litru de oţet. Pentru fiecare litru de lichid se pune câte o lingură de sare, iar la toată cantitatea de 6l lichid se adaugă o lingură de zahăr.

Se mai pun câteva foi dafin, boabe de piper după preferinţe şi boabe de muştar. Apoi, întreaga compoziţie se fierbe până dă în clocot.

După ce a clocotit 2-3 minute, se stinge focul şi se lasă la răcit bine, ca să nu se spargă borcanele şi să nu se compromită vasele în care o vom vărsa. La final, se adaugă saramura în recipientele unde am aşezat castraveţii sau ardeii. Vorbim de aprox. un litru saramură la 2 kg cantitate de legume.

Înainte să punem compoziţia de lichid în borcanele cu castraveţi, peste aceştia mai putem toca felii rotunde de morcovi şi putem pune, pentru savoare, frunze de mărar. Când toate ingredientele au fost adăugate în vase, acestea se închid, se înfiletează bine şi se lasă la murat.

Să aveţi poftă!

Share Facebook Twitter Google+ LinkedIn
Previous article Folosirea eficienta a spatiului
Read all articles

Similar Articles

0 Read full article Cum sa fac lasagna – Rețetă Rapidă și Delicioasă
Bucătărie

Cum sa fac lasagna – Rețetă Rapidă și Delicioasă

In acest articol Echipa noastra iti dezvaluie cateva secrete utile despre cum se face lasagna in casa. Lasagna e cunoscuta

0 Read full article Placintă cu mere – Rețetă Rapidă și Delicioasă
Bucătărie

Placintă cu mere – Rețetă Rapidă și Delicioasă

Reteta aceasta o am de la bunica mea, este o reteta usor de facut si care are un gust minunat.

0 Read full article Sfaturi pentru conserve reușite, de la o gospodină începătoare
Bucătărie

Sfaturi pentru conserve reușite, de la o gospodină începătoare

“Înțeleptul învață din greșelile altora, deșteptul învață din greșelile proprii, iar prostul nu învață niciodată”. Task: până la sfârșitul articolului

0 Read full article Spaghetti Alla Carbonara – Rețetă Originală Delicioasă
Bucătărie

Spaghetti Alla Carbonara – Rețetă Originală Delicioasă

Cine nu a auzit niciodata de faimoasele paste carbonara?! Spaghetti alla carbonara sunt foarte gustoase, usor de pregatit si destul

0 Read full article Rețetă de Spaghetti – Simplu și Rapid de Preparat
Bucătărie

Rețetă de Spaghetti – Simplu și Rapid de Preparat

Iti sugeram azi o reteta deliciosa despre cum sa gatesti spaghetti pe care o poti incerca fie folosind spaghetti integrale

0 Read full article Prăjitură cu fructe de pădure – un desert răcoros, apreciat atât de copii, cât și de adulți
Bucătărie

Prăjitură cu fructe de pădure – un desert răcoros, apreciat atât de copii, cât și de adulți

Prăjitura cu fructe de pădure îți încântă papilele gustative. Este cremoasă și răcoroasă și are, de asemenea, un gust deosebit.

Write a comment

No Comments

No Comments Yet!

You can be first to leave a comment

See comments

Write a Comment

Dă clic aici pentru a anula răspunsul.

Categorii

  • Bucătărie
  • Casă și grădină
  • Corp
  • Frumusețe
  • Gânduri adunate
  • Minte și Suflet
  • Modă
  • Nutriție
  • Recomandari
  • Sănătate
  • Sfaturi Practice
  • Viata Eco

Ultimele noutati:

Castraveţi şi ardei graşi muraţi

Castraveţi şi ardei graşi muraţi

0 Comments 8 martie
Folosirea eficienta a spatiului

Folosirea eficienta a spatiului

0 Comments 7 martie
Aranjamente florale la tine acasă

Aranjamente florale la tine acasă

0 Comments 5 martie
Trucuri de slăbit fără o dietă drastică!

Trucuri de slăbit fără o dietă drastică!

0 Comments 2 martie
Atentie la indulcitorii artificiali: unii sunt mai răi decât zaharul!!!!

Atentie la indulcitorii artificiali: unii sunt mai răi decât zaharul!!!!

0 Comments 28 februarie
Rețetă de prăjitură Tosca reinterpretată – cremoasă și pufoasă

Rețetă de prăjitură Tosca reinterpretată – cremoasă și pufoasă

0 Comments 27 februarie
Sufleu de vinete cu carne tocată – găteşte cu drag de vrei să iţi iasă mâncarea gustoasă

Sufleu de vinete cu carne tocată – găteşte cu drag de vrei să iţi iasă mâncarea gustoasă

0 Comments 25 februarie
Spaghetti preparate în 15 minute – un adevărat deliciu

Spaghetti preparate în 15 minute – un adevărat deliciu

0 Comments 24 februarie
Se apropie sezonul petrecerilor în aer liber. Te-ai pregătit?

Se apropie sezonul petrecerilor în aer liber. Te-ai pregătit?

0 Comments 24 februarie
3 retete cu crenvursti – delicii ușor și rapid de făcut

3 retete cu crenvursti – delicii ușor și rapid de făcut

0 Comments 21 februarie
Show more articles
Back to top
  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2019 SfaturileBunicii.ro. Toate drepturile rezervate.

Close Window

Loading, Please Wait!

This may take a second or two. Loading, Please Wait!