angela.
7 iunie (miercuri), 2023
angela.

Pastă de verdețuri cu usturoi și ardei iute, delicioasă și foarte ușor de făcut

Pastă de verdețuri cu usturoi și ardei iute, delicioasă și foarte ușor de făcut

Pasta de verdeturi sau adjika, cum este denumita deoarece este o reteta ruseasca, este minunata pentru a fi folosita in orice fel de mancare.

Veti vedea cat de aromata si intensa este iar eu o folosesc chiar si la ciorbe (dar varianta fara usturoi). Puteti reduce din cantitatea anumitor ingrediente sau le puteti exclude, daca nu sunt pe placul vostru. Hai sa vedem cum se prepara.

Ingrediente pentru 10 borcane de 250 ml:

  • Pătrunjel – 400 de grame
  • Mărar – 300 de grame
  • Coriandru – 200 de grame
  • Ardei iute – 200 de grame
  • Ardei gras verde – 1,5 kilograme
  • Usturoi – 200 de grame
  • Sare – 60 de grame
  • Zahăr – 15 grame
  • Ulei de floarea soarelui – 50 de grame
  • Oțet de mere – 2 linguri

Mod de preparare:

Spălați verdeața și treceți-o printr-o mașină de tocat carne.

Important: pentru ca aceasta compozitie să fie omogenă, verdeața trebuie trecută de două ori printr-o mașină de tocat carne. Restul ingredientelor trebuie trecute o dată!

Este necesar să îndepărtați toate semințele din ardeiul gras, iar din ardeiul iute, să îndepărtați doar codița și să treceți printr-o mașină de tocat carne în același mod.

Adăugați sare, zahăr, oțet de mere și ulei și amestecați totul bine.

Pentru ca toate aromele să se îmbine, adjika trebuie pusă la frigider timp de două zile și abia după aceea poate fi așezată în borcane si sterilizata!

Adjika verde se potrivește bine cu orice carne și, de asemenea, puteți pregăti cu ușurință un sos delicios și aromat din ea amestecând adjika cu maioneză.

Faceți măcar o porție mică de adjika verde pentru testare, vă va plăcea foarte mult. Poftă bună!

Alte informații utile:

Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț
Rețete

Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț

Prăjitură rapidă cu brânză și fructe: rețeta mamei mele
Prăjituri

Prăjitură rapidă cu brânză și fructe: rețeta mamei mele

Plăcinte moi cu ceapă verde și ouă fierte: o gustare delicioasă
Rețete

Plăcinte moi cu ceapă verde și ouă fierte: o gustare delicioasă

Prăjitura Siropoasă – cea mai bună și mai moale prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată
Prăjituri

Prăjitura Siropoasă – cea mai bună și mai moale prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată

„Regina Prăjiturilor” cu brânză dulce și stafide: ușor de preparat și foarte bună
Prăjituri

„Regina Prăjiturilor” cu brânză dulce și stafide: ușor de preparat și foarte bună

Tort PRINȚUL NEGRU – făcut din CLĂTITE și CREMĂ delicioasă. Îl fac mereu și se termină INSTANT
Prăjituri

Tort PRINȚUL NEGRU – făcut din CLĂTITE și CREMĂ delicioasă. Îl fac mereu și se termină INSTANT

Ce bunătate poți face doar cu cartofi și cașcaval, nu vei crede cât sunt de bune
Rețete

Ce bunătate poți face doar cu cartofi și cașcaval, nu vei crede cât sunt de bune

Clătite moi și pufoase, din cartofi și legume: nu te vei putea opri din mâncat! Delicioase!
Rețete

Clătite moi și pufoase, din cartofi și legume: nu te vei putea opri din mâncat! Delicioase!

Negresă bicoloră cu brânză de vaci: un desert pufos, delicat și delicios
Prăjituri

Negresă bicoloră cu brânză de vaci: un desert pufos, delicat și delicios

Salată incredibil de gustoasă, sănătoasă și consistentă, cu mazăre și piept de pui
Rețete

Salată incredibil de gustoasă, sănătoasă și consistentă, cu mazăre și piept de pui

  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Reguli de baza in amenajarea sufrageriei
Casă și grădină

Reguli de baza in amenajarea sufrageriei

Fie ca locuiesti intr-un apartament cozy, in centrul...

Read more
Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț
Rețete

Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț

Rețeta de pizza este simplă și convenabilă. Fac...

Read more
Pune o picătură din această substanță la fiecare plantă și vor fi verzi tot timpul
Casă și grădină

Pune o picătură din această substanță la fiecare plantă și vor fi verzi tot timpul

Este suficient să puneți un strop din acest...

Read more
  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară