angela.
8 iunie (joi), 2023
angela.

Plăcinte moi cu ceapă verde și ouă fierte: o gustare delicioasă

Plăcinte moi cu ceapă verde și ouă fierte: o gustare delicioasă

Astăzi fac tortilla (sau placinte prajite) foarte gustoase cu ceapă verde și ouă: aluat subțire, crocant, mult umplutură și fără cuptor. Cu siguranță merită făcute astfel de plăcintuțe, mai ales când nu aveti carne tocată la indemana sau nu consumati carne.

Se prepară foarte simplu: nu durează mai mult de 10 minute pentru a frământa aluatul, iar umplutura este cu ouă fierte si ceapă verde.

Ingrediente pentru aluat:

  • făină – 375-400 g
  • sare – 1 linguriță
  • zahăr – 0,5 linguriță
  • apă clocotită – 250-260 ml

Pentru umplutura:

  • ouă fierte – 6 buc.
  • sare, piper dupa gust
  • ceapa verde
  • unt – 70 g
  • ulei – pentru prajit

Rețetă de gătit pas cu pas:

Amestecam intr-un bol, faina cu sarea si zaharul. Adaug apa clocotita si framant aluatul mai intai cu o spatula si apoi cu mainile. Aluatul este moale și nu se lipește de mâini. Il acoper si il las 15-20 de minute sa se odihneasca.

Si in timp ce aluatul se „odihneste”, pregatesc umplutura: toc ceapa verde si o pun intr-un bol. Topesc untul in cuptorul cu microunde si il pun imediat, fierbinte, peste ceapa verde si amestec bine.

În continuare, am tăiat ouăle prefierte și curățate de coajă. Le-am pus in bolul cu ​​ceapa, adaug sare si piper, amestec si umplutura este si gata.

Împărțim aluatul în 8-10 părți și formăm bile egale. Pentru o placinta, trebuie să întindeți 2 bucăți. Am întins umplutura pe un strat de aluat întins, ung marginile aluatului cu apă si acopăr cu a doua foaie și lipesc marginile aluatului. Dacă doriți, puteți folosi o furculiță pentru a face margini ondulate.

Prăjim placintele, la foc mediu, pe ambele părți până la o culoare frumoasă aurie.

Pofta buna!

Alte informații utile:

Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț
Rețete

Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț

Prăjitură rapidă cu brânză și fructe: rețeta mamei mele
Prăjituri

Prăjitură rapidă cu brânză și fructe: rețeta mamei mele

Prăjitura Siropoasă – cea mai bună și mai moale prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată
Prăjituri

Prăjitura Siropoasă – cea mai bună și mai moale prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată

„Regina Prăjiturilor” cu brânză dulce și stafide: ușor de preparat și foarte bună
Prăjituri

„Regina Prăjiturilor” cu brânză dulce și stafide: ușor de preparat și foarte bună

Tort PRINȚUL NEGRU – făcut din CLĂTITE și CREMĂ delicioasă. Îl fac mereu și se termină INSTANT
Prăjituri

Tort PRINȚUL NEGRU – făcut din CLĂTITE și CREMĂ delicioasă. Îl fac mereu și se termină INSTANT

Ce bunătate poți face doar cu cartofi și cașcaval, nu vei crede cât sunt de bune
Rețete

Ce bunătate poți face doar cu cartofi și cașcaval, nu vei crede cât sunt de bune

Clătite moi și pufoase, din cartofi și legume: nu te vei putea opri din mâncat! Delicioase!
Rețete

Clătite moi și pufoase, din cartofi și legume: nu te vei putea opri din mâncat! Delicioase!

Negresă bicoloră cu brânză de vaci: un desert pufos, delicat și delicios
Prăjituri

Negresă bicoloră cu brânză de vaci: un desert pufos, delicat și delicios

Salată incredibil de gustoasă, sănătoasă și consistentă, cu mazăre și piept de pui
Rețete

Salată incredibil de gustoasă, sănătoasă și consistentă, cu mazăre și piept de pui

Pastă de verdețuri cu usturoi și ardei iute, delicioasă și foarte ușor de făcut
Rețete

Pastă de verdețuri cu usturoi și ardei iute, delicioasă și foarte ușor de făcut

  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Pune o picătură din această substanță la fiecare plantă și vor fi verzi tot timpul
Casă și grădină

Pune o picătură din această substanță la fiecare plantă și vor fi verzi tot timpul

Este suficient să puneți un strop din acest...

Read more
Reguli de baza in amenajarea sufrageriei
Casă și grădină

Reguli de baza in amenajarea sufrageriei

Fie ca locuiesti intr-un apartament cozy, in centrul...

Read more
Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț
Rețete

Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț

Rețeta de pizza este simplă și convenabilă. Fac...

Read more
  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară