angela.
9 iunie (vineri), 2023
angela.

Prăjitură rapidă cu brânză și fructe: rețeta mamei mele

Prăjitură rapidă cu brânză și fructe: rețeta mamei mele

Prajitura cu branza cu fructe de padure (coacaze, in cazul meu) poate fi preparata rapid si fara prea multa bataie de cap! Mama mea mi-a arătat rețeta – am început să o gătesc la fel ca ea, rezultatul fiind unul extraordinar. Moale, pufoasa, delicioasa si pur si simplu se topeste in gura! Împărtășesc rețeta cu voi si chiar recomand sa o incercati.

Ingrediente necesare:

  • Ouă – 1 bucată
  • zahăr – 120 de grame
  • un praf de sare
  • Ulei – 90 ml
  • Lapte – 115 ml
  • Făină – 250 de gr
  • Praf de copt – 2 lingurițe

Ingrediente pentru umplutura:

  • Brânză de vaci – 350 de grame
  • Ouă – 2 bucăți
  • Zahăr – 100 de grame
  • Lapte – 50 ml
  • Zahăr vanilat – 10 grame
  • Amidon – 1 lingură
  • Fructe de pădure – 300 de grame (am folosit coacăze)

Mod de preparare:

Se sparge un ou într-un bol, se adaugă zahăr, sare și se amestecă cu telul dupa care se toarnă ulei, lapte și se amestecă din nou.

Se adauga toată făina (cernuta) deodată, praful de copt și se amestecă. Tapetam forma de copt (de 24 cm) cu hartie pergament si turnam aluatul.

Separat, puneti brânza într-un bol curat, adaugati ouăle, zaharul granulat, laptele, zahărul vanilat, amidonul și amestecați cu un blender. Se toarnă umplutura peste aluatul blatului.

Puneți fructe de pădure deasupra – eu am folosit coacaze rosii congelate dar puteti folosi orice fructe doriti.

Puneti prajitura in cuptorul preincalzit la 180 de grade, pentru de 35 de minute sau pana trece testul scobitorii. Poftă bună!

Alte informații utile:

Prăjitura Siropoasă – cea mai bună și mai moale prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată
Prăjituri

Prăjitura Siropoasă – cea mai bună și mai moale prăjitură pe care ai mâncat-o vreodată

„Regina Prăjiturilor” cu brânză dulce și stafide: ușor de preparat și foarte bună
Prăjituri

„Regina Prăjiturilor” cu brânză dulce și stafide: ușor de preparat și foarte bună

Tort PRINȚUL NEGRU – făcut din CLĂTITE și CREMĂ delicioasă. Îl fac mereu și se termină INSTANT
Prăjituri

Tort PRINȚUL NEGRU – făcut din CLĂTITE și CREMĂ delicioasă. Îl fac mereu și se termină INSTANT

Negresă bicoloră cu brânză de vaci: un desert pufos, delicat și delicios
Prăjituri

Negresă bicoloră cu brânză de vaci: un desert pufos, delicat și delicios

  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț
Rețete

Mini-pizza pufoasă și delicioasă: cu siguranță vei renunța la cea din comerț

Rețeta de pizza este simplă și convenabilă. Fac...

Read more
Reguli de baza in amenajarea sufrageriei
Casă și grădină

Reguli de baza in amenajarea sufrageriei

Fie ca locuiesti intr-un apartament cozy, in centrul...

Read more
Pune o picătură din această substanță la fiecare plantă și vor fi verzi tot timpul
Casă și grădină

Pune o picătură din această substanță la fiecare plantă și vor fi verzi tot timpul

Este suficient să puneți un strop din acest...

Read more
  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară