Colagenul este esențial pentru menținerea tinereții și sănătății pielii, părului și unghiilor noastre. Cu toate acestea, pe măsură ce înaintăm în vârstă, nivelul de colagen din corp poate scădea, ceea ce poate duce la semne de îmbătrânire și probleme legate de aspectul exterior.
Arpacașul este o sursă subestimată de colagen și poate fi benefic în suplimentarea acestei substanțe esențiale din surse exterioare. Prin includerea arpacașului în dieta ta, poți contribui la susținerea sănătății pielii, părului și unghiilor.
Este important să menționăm că, pe lângă arpacaș, există și alte surse de colagen, cum ar fi suplimentele de colagen, care pot fi luate sub formă de pulbere sau capsule. Aceste suplimente pot fi, de asemenea, o modalitate eficientă de a asigura organismului tău nivelul adecvat de colagen.
Rețeta de terci cu arpacaș – boost de colagen:
Această rețetă simplă, foarte gustoasa și hrănitoare vă va ajuta să vă bucurați de beneficiile arpacașului și să vă mențineți în formă și sănătoși. In plus este foarte usor de făcut și rapid.
- 200 grame de arpacaș din orz
- 1 litru de apă
- 2 litri de lapte
Mod de preparare:
- Cu o seara inainte de preparare, acoperiți arpacașul cu apă și lăsați-l să se înmoaie peste noapte.
- Dimineața, spălați bine arpacașul pentru a elimina orice impurități și scurgeți-l.
- Într-o oală mare, încălziți laptele la temperatură călduță.
- Adăugați arpacașul scurs în lapte și amestecați bine.
- Aduceți amestecul la punctul de fierbere, apoi reduceți căldura la minim.
- Acoperiți oala cu un capac și lăsați terciul să fiarbă în bain-marie timp de aproximativ 3 ore. Asigurați-vă că apa din vasul de bain-marie nu atinge direct oala cu terci.
- În timpul fierberii, amestecați din când în când pentru a evita lipirea.
- După cele 3 ore, terciul va avea o textură lăptoasă și un gust delicios, chiar și fără adaos de zahăr sau arome.
- Puteți să-l serviți ca un desert sau ca o gustare sănătoasă. Beneficiile pentru sănătate ale acestei băuturi miraculoase pot fi simțite în doar câteva săptămâni de consum regulat.
Cum ne ajută arpacașul?
Arpacașul poate contribui în mod semnificativ la îmbunătățirea rezervelor de colagen și la menținerea unui aspect mai tânăr al corpului. Acest lucru se datorează conținutului său bogat de lizină, un aminoacid esențial care joacă un rol crucial în sinteza colagenului. Colagenul este o proteină importantă pentru menținerea elasticității pielii și prevenirea formării ridurilor.
În plus, arpacașul este o sursă bogată de vitamine esențiale, cum ar fi vitamina A, vitamina PP, vitamina E și vitaminele din grupul B. Aceste vitamine contribuie la sănătatea pielii, părului și unghiilor, susținând aspectul tânăr și frumos al corpului.
Pentru a beneficia de avantajele arpacașului, este recomandat să-l introduci în dieta ta săptămânal. Poți prepara diverse rețete delicioase cu arpacaș pentru a te asigura că profiți la maximum de proprietățile sale. Rezultatele pot fi vizibile în primele două săptămâni de consum regulat.
Este important să menționăm că arpacașul poate fi inclus într-o varietate de mâncăruri, cum ar fi terciul de arpacaș, supa de arpacaș sau diferite preparate cu arpacaș. Cu toate acestea, este întotdeauna recomandat să discuți cu un specialist în nutriție sau să consulți un medic înainte de a face schimbări semnificative în dieta ta, pentru a te asigura că alegi opțiunea potrivită pentru nevoile tale individuale.
