Odinioară adoram cum pregătea bunica piftia și întotdeauna ascultam de învățăturile-sfaturile ei, ea m-a învățat cum să prepar un adevărat PIFTIE, nu o zeamă fara prea mult gust! Gătesc întotdeauna aceasta reteta într-o oală de 12 litri. Rețeta de piftie a bunicii mele Pentru o bună gelatină cumpăr picioare de vită și/sau de porc, odată … Continuă lectura Bunica m-a învățat cum să fac RĂCITURI (PIFTIE) de porc – de ce nu trebuie să arunci grăsimea