Această supă-cremă de legume este perfectă pentru bebeluși și copii mici, având o textură fină și o combinație de ingrediente simple și naturale. Ușor de preparat, fără sare sau condimente, acest preparat asigură o masă hrănitoare și bogată în nutrienți esențiali pentru creșterea celor mici.
Fie că o pregătiți pentru bebeluși până la un an sau pentru copii mai mari, supa este o opțiune excelentă pentru diversificarea alimentației și dezvoltarea gusturilor sănătoase.
Ingrediente pentru pregătirea supei de legume pentru copii
Lista de produse pentru 4 porții.
- Dovlecel
- Varză albă sau conopidă
- Ceapă
- Morcov
- Cartofi
- Orez
- Piept de pui
Supă de legume pentru copii — rețetă pas cu pas cu fotografii
Prepararea pas cu pas a unei supe de legume gustoase și sănătoase pentru copii.
Pasul 1:
Tăiem toate ingredientele în bucăți. Dovlecelul trebuie curățat de coajă.
Pasul 2:
Încălzim apă într-o cratiță și adăugăm puiul. Îndepărtăm spuma și fierbem timp de 15 minute, apoi adăugăm imediat toate legumele tăiate. Când totul începe să fiarbă, adăugăm orezul.
Pasul 3:
Fierbem timp de 30 de minute sub un capac bine închis, apoi lăsăm să se odihnească 5 minute.
Pasul 4:
Trebuie să rămână puțin lichid, altfel supa va fi prea apoasă. Noi avem nevoie de o textură cremoasă. Excesul de lichid trebuie eliminat. Transferăm totul într-un blender și mixăm până obținem o supă-cremă.
Pasul 5:
Gata, se poate turna în farfurii. Amidonul s-a ridicat la suprafață, așa că înainte de a turna supa în farfurii, trebuie amestecată cu o lingură.
Pasul 6:
Se poate servi. Chiar și cei mai mofturoși copii o vor aprecia. Supa este gustoasă și consistentă, chiar și fără sare. Toate ingredientele din supă sunt hipoalergenice.
