Alăturați-vă nouă într-o călătorie către inima bucătăriei cu această rețetă uimitoare de plăcinte rapide cu branza dulce de vaci. Aceste plăcinte sunt atât de simple și rapid de preparat încât le puteți avea gata de servit în mai puțin de 1 oră.
Această rețetă este atât de bună încât veți dori să o pregătiți din nou și din nou. Și cea mai bună parte este că tot ce aveți nevoie este câteva ingrediente de bază și un bol.
Ingrediente necesare:
- 600 g făină albă
- 250 ml lapte
- 1 plic de drojdie
- 2 ouă
- 2 linguri de ulei
- 3 linguri de zahăr granulat
- 1 plic de zahăr vanilat
- 1 praf de copt
Pentru umplutură, puteți folosi:
- Branză de vaci
- Smântână
- Gălbenuș de ou
- Gem/Fructe/Mac/Nuci
Pentru ornat puteti folosi zahar pudra – daca doriti. Aceasta reteta poate fi facuta si de post – inlocuiti laptele cu lapte de soia sau apa si excludeti ouale. De asemenea, pentru umplutura puteti folosi doar gem, o crema de nuca sau mac ori gem.
Mod de preparare:
Procesul este simplu. Doar amestecați toate ingredientele pentru aluat într-un bol. Nu trebuie să așteptați mult pentru dospire – puteți începe să lucrați cu aluatul imediat. Formați plăcintele (am folosit un pahar cu diametrul de 5 cm), creați o adâncitură în centru și umpleți-o cu umplutura aleasă.
Vă recomand gemul de prune și brânza de vaci aromatizată cu gălbenuș de ou, dar o combinație excelentă este și brânza de vaci și fructe, cum ar fi piersici sau caise.
Ungeți plăcintele cu ou și coaceți într-un cuptor preîncălzit. Coaceți doar 15-16 minute la 180 de grade Celsius. Rezultatul sunt plăcintele frumos moi și gustoase pe care toată lumea le va îndrăgi. Poftă bună!
Vă mulțumim că ați citit această rețetă până la capăt. Dacă aveți propriile variante ale acestei rețete, nu ezitați să ni le trimiteți. Așteptăm cu nerăbdare ideile și fotografiile voastre!
Nu uitați că cea mai bună mâncare este întotdeauna preparată cu dragoste! Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și pentru susținerea voastră! Pofta buna!
