Ești în căutare de o rețetă rapidă și gustoasă pentru prânz? Încearcă aceste chifteluțe de pui incredibil de gustoase cu cartofi copți! Rețeta este simplă de pregătit și chiar și un bucătar începător poate să o gestioneze.
Chifteluțele de pui cu cartofi copți sunt o alegere excelentă pentru o masă rapidă și gustoasă în timpul săptămânii. Sunt pline de proteine și carbohidrați complecși, deci sunt și nutritive.
Ingrediente:
- 4 piepturi de pui
- 3 ouă
- 1 lingură de maioneză
- 3 linguri de făină
- 3 cartofi
- Sare
- Pătrunjel
- Piper negru
- Mărar uscat
- Usturoi uscat
- Cimbru
- Ulei de măsline
Preparare:
Taie pieptul de pui în bucăți mici. Într-un castron, amestecă bucățile de piept de pui cu ouăle, sarea și condimentele.
Adaugă maioneza, pătrunjelul tocat și făina. Amestecă bine pentru a combina ingredientele.
Modelează chifteluțele și prăjește-le în ulei pe ambele părți până devin aurii, aproximativ 5 minute.
Cartofi copți:
Taie cartofii în bucăți mai mici.
Într-un castron, amestecă cartofii cu sare, condimente, usturoi uscat, cimbru și mărar uscat.
Adaugă ulei de măsline și amestecă bine.
Întinde cartofii pe o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt și coace într-un cuptor preîncălzit la 200°C timp de 25 de minute.
Note:
Poți adăuga brânză rasă, legume tocate fin sau alte ingrediente în aluatul pentru chifteluțe, în funcție de gust.
Poți coace și cartofii cu ceapă, morcov sau alte legume.
În loc de ulei de măsline, poți folosi și alt tip de ulei, cum ar fi ulei de rapiță sau ulei de floarea soarelui.
Poftă bună!
