angela.
22 iunie (duminică), 2025
angela.

Nimeni nu face roșiile așa – roșii marinate cu miere: marinada se bea imediat!

rosii-marinate-miere-iarna

Roșiile în marinadă cu miere și muștar sunt o rețetă rafinată, cu un gust plăcut, diferit de clasicele murături. Mierea adaugă o notă delicată de dulceață, iar muștarul boabe și busuiocul proaspăt oferă un parfum deosebit, care transformă această conservă într-un preparat pe care îl vei dori mereu pe masă. Este o combinație simplă, dar cu un rezultat surprinzător de gustos.

Rețeta nu presupune pași complicați și nici ingrediente greu de găsit. Ceapa, usturoiul și verdețurile completează perfect roșiile, iar marinada finală este suficient de aromată pentru a fi refolosită în alte preparate, cum ar fi ciorbe sau chiar sosuri.

Ingrediente:

  • roșii;
  • ceapă, 2 buc;
  • usturoi, 2 căței;
  • verdețuri, busuioc;
  • piper boabe și piper allspice (boabe aromate);
  • muștar boabe, 1 linguriță;
  • oțet 70 %, 2 lingurițe;
  • apă, 1,5 l;
  • sare, 2 linguri;
  • miere, 3 linguri.

Mod de preparare:

Luăm borcanele și punem felii de usturoi și bucăți de ceapă.

Așezăm roșiile, adăugăm crenguțe de verdeață și neapărat busuioc proaspăt, deasupra mai punem roșii și ceapă.

Așa nu face nimeni roșiile. Roșii în marinadă cu miere: zeama se bea pe loc.

Turnăm apă clocotită în borcane, le acoperim cu capace și le lăsăm 20 de minute.

Scurgem apa. Adăugăm în borcane toate condimentele, muștarul și turnăm oțetul.

Într-o cratiță punem apa, adăugăm sarea și mierea, aducem la fierbere și mai lăsăm să fiarbă câteva minute.

Turnăm marinada peste roșii, închidem capacele și le lăsăm să se răcească.

Așa nu face nimeni roșiile. Roșii în marinadă cu miere: zeama se bea pe loc.

Păstrăm conservele într-un loc răcoros, în beci sau cămară.

Așa nu face nimeni roșiile. Roșii în marinadă cu miere: zeama se bea pe loc.

Roșiile în marinadă cu miere și muștar ies cele mai gustoase și aromate, iar zeama poate fi folosită la borș sau pentru a face muștar de casă. Doar încercați această rețetă și puneți câteva borcane pentru început.

Roșiile astfel pregătite sunt potrivite ca gustare, alături de carne, cartofi sau mâncăruri de post. Zeama din borcan este gustoasă și poate fi folosită ulterior la alte rețete, ceea ce face această conservă și practică, nu doar gustoasă.

Sfat util: Dacă vrei ca roșiile să rămână și mai ferme, folosește soiuri cu coajă groasă și evită să le îndeși prea tare în borcane.

Tags: Conserve cu rosiiRețete de murăturiRețete roșii pentru iarnă

Alte informații utile:

Cremă de ciocolată cremoasă și irezistibilă pentru prăjituri
Conserve și murături

Dulceață de morcovi delicioasă și surprinzător de gustoasă

salata-vinete-iarna-garantata
Conserve și murături

Salată fenomenală de vinete – rețeta testată și garantată! Iarna o regreți că n-ai pus mai mult

rosii-marinate-dulci-aromate
Conserve și murături

Roșii marinate dulci și aromate – conservate pentru iarnă în borcane de 1 litru

salata-ardeleneasca-iarna-conserve
Conserve și murături

Salată „din tot ce rămâne” pentru iarnă – pun toamna peste 15 borcane cu salată ardelenească

verdeata-iarna-fara-cheltuieli
Conserve și murături

Verdeață păstrată pentru iarnă: așa fac eu și își menține perfect gustul

salata-dovlecei-crocanti-iarna
Conserve și murături

Salată crocantă de dovlecei – o pregătesc de 25 de ani pentru iarnă și nu mă satur de ea

rosii-jumatati-delicioase-iarna
Conserve și murături

Jumătăți delicioase de roșii pentru iarnă: Toate s-au mâncat până la ultima bucățică

castraveti-moldovenesti-rapizi-crocanti
Conserve și murături

Castraveți moldovenești gata în 15 minute, fără sterilizare – gustoși și crocanți

castraveti-ketchup-chili-iarna
Conserve și murături

Castraveți cu ketchup picant – rețeta noastră preferată, o fac doar așa în fiecare an!

rosii-simple-delicioase-iarna
Conserve și murături

Cele mai delicioase roșii conservate pentru iarnă: pline de gust și savoare

Leave Comment
  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Placinte de post cu varza

Plăcinte de post, cu varză: foarte sățioase și pufoase

NEGRESĂ cu NUCI și GEM – era Bucuria COPILĂRIEI! Iți mai amintești acel MIROS MINUNAT din Bucătărie?

Chiftele de linte

Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase

Prajitura Medana

Prăjitura Medana – de post – pufoasă și absolut minunată

reteta de aluat de post

Rețetă de aluat de post: perfect pentru pizza, plăcinte, gogoși

Ciorba de post

Ciorbă de legume – rețetă de post: gustoasă, sățioasă și ușor de pregătit

Cozonac cu mac

Cozonac cu umplutură de mac: de post – în Moldova i se spune „învârtită cu mac”

Iahnie cu boia de ardei

Fasole BĂTUTĂ cu Ceapă și Usturoi – REȚETĂ de POST

sarmale cu hrisca si orez

Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne

Chec zebra de post

Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat

Pilaf dulce de post

Pilaf dulce delicios cu fructe proaspete și fructe uscate! Rețetă de post!

Supa de legume

Supa de legume și linte: Delicioasă și rapid de pregătit! Rețetă de post!

Turtite de post

Turtițe pufoase și moi, de post – fără ouă sau lapte

Chec cu cacao de post

Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos

Clatite dospite de post

Clătite dospite DE POST – foarte moi și pufoase. Merită încercate!

Turte de post

Lipii făcute în casă (turte) – la cuptor – super pufoase și bune – DE POST

Turte de casa pufoase

Turte pufoase făcute acasă: o rețetă pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Rețetă de post

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci – Rețetă de post, rapidă și foarte gustoasă

Placinte moi cu umplutura de varza

Plăcinte cu varză DE POST – întotdeauna moi și pufoase

TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA

  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre
  • Privacy Policy

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară