Acest tort „leneș” este extrem de simplu de pregătit și perfect pentru momentele în care dorești un desert rapid și delicios, fără a coace. Ingredientele sunt accesibile și rezultatul este surprinzător de gustos!
Covrigii crocanți se îmbibă perfect în crema fină de smântână și brânză de vaci, rezultând un desert ușor, dar savuros. Decorat cu fructe proaspete și ciocolată rasă, tortul „Sushka” este un desert foarte gustos și un deliciu vizual.
Este perfect pentru orice ocazie, de la petreceri de familie la sărbători sau pur și simplu pentru a te bucura de un moment dulce în timpul zilei.
Ingrediente:
- Covrigei rotunzi (simpli – uscati) — 500 g
- Smântână 20% grasime — 750 g
- Zahăr — 230 g
- Cacao — 2 lingurițe
- Kiwi — 1 buc.
- Ciocolată rasă
- Brânză de vaci 5% — 200 g
Mod de preparare:
Pregătirea cremei:
Folosind un mixer, bateți smântâna cu zahărul până obțineți o cremă omogenă.
Adăugați brânza de vaci și amestecați din nou până când crema devine netedă.
Împărțiți crema în două părți egale.
Într-una dintre ele, adăugați cacao și amestecați bine.
Asamblarea tortului:
Așezați folie alimentară într-o formă potrivită.
Puneți un strat de covrigi, apoi acoperiți-l cu cremă albă. Următorul strat de covrigi se acoperă cu crema de cacao.
Continuați să alternați straturile până când se termină ingredientele.
Acoperiți tortul cu folie alimentară și lăsați-l la frigider timp de 8 ore pentru a se îmbiba bine.
După ce tortul s-a odihnit, scoateți-l din frigider, desfaceți folia și răsturnați-l pe un platou.
Decorați tortul cu felii de kiwi și ciocolată rasă.
Tortul este acum gata de servit, având o textură umedă și un gust dulce-acrișor. Este un desert economic și ușor de făcut, perfect pentru orice ocazie.
Poftă bună!
