Dacă ești în căutarea unui desert rapid, spectaculos și pe placul tuturor, aceste cornulețe din aluat foietaj cu Nutella sunt fix ce-ți trebuie. Se fac în mai puțin de 30 de minute, nu ai nevoie de prea multe ingrediente și ies de fiecare dată fragede, aurii și delicioase. Perfecte pentru momentele în care vrei să impresionezi fără bătăi de cap.
Combinația dintre textura crocantă a aluatului foietaj și crema de ciocolată cu alune este irezistibilă. Pot fi savurate la mic dejun, la cafea, la desert sau ca o gustare dulce pentru cei mici. Iar dacă le decorezi cu puțin zahăr pudră sau le dai o formă creativă, nimeni nu va crede cât de ușor au fost de pregătit.
Pentru aluat și umplutură:
- 1 pachet de aluat foietaj proaspăt (275 g)
- 4 lingurițe de Nutella (sau altă cremă de alune de pădure)
Pentru uns și decorat:
- 1 ou (pentru uns)
- zahăr pudră (pentru presărat)
Cum procedăm:
Desfaceți aluatul foietaj și împăturiți-l în trei pentru un efect stratificat. Apoi tăiați-l în pătrate.
Pe jumătate din pătrate întindeți Nutella și uniformizați-o. Acoperiți fiecare pătrat cu un alt pătrat și presați ușor marginile.
Faceți mici crestături pe suprafață (fără a tăia complet), apoi rulați ușor fiecare pătrat și presați capetele.
Fiecare rulou formați-l într-o formă ușor curbată, asemănătoare unui cornuleț.
Așezați cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, ungeți-le cu ou bătut și coaceți-le la 200 °C timp de aproximativ 20 de minute, până devin aurii.
După răcire, presărați-le cu zahăr pudră și serviți.
Sfaturi:
Adăugați alune de pădure tocate în Nutella pentru un efect crocant.
Încercați și variante cu fructe – de exemplu Nutella cu banane.
În loc de forma clasică, puteți crea inimioare sau spirale.
Vă dorim poftă bună!
