Cred că toți am spus fraza „mi-e poftă de ceva, dar nu știu de ce” la un moment dat. Propun să modificăm puțin cea mai simplă mâncare. Mă refer la hering. Îi adaug un pic de farmec și sunt sigură că va fi o adevărată plăcere la cină.
Acest fel de mancare poate fi servit simplu, ca atare, sau impreuna cu cativa cartofi natur, piure de cartofi sau chiar orez. Se pregateste foarte simplu iar rezultatul este unul deosebit – gustos, satios si sanatos.
Ingrediente necesare:
- Hering sărat – 2 buc.
- Morcovi în stil coreean – 100 g
- Ceapă – 1 buc.
- Muștar cu boabe – 1 lingură
- Oțet de mere – 1 lingură
- Ketchup – 2 linguri
- Ulei de floarea soarelui – 1 lingură
Mod de preparare:
Curăț heringul sărat de oase și piele, îl tai în bucăți. Tai ceapa în jumătăți si mai apoi in inele subtiri și o adaug la hering.
Tai morcovii în stil coreean mai mărunt sau ii puteti da pe razatoarea mare – daca gasiti morcovi in stil coreean la borcan, marinati, sunt perfecti. Adaug în bol. Torn oțet de mere și ulei de floarea soarelui.
Adaug și muștarul cu boabe și ketchupul. Amestec si acopăr cu folie alimentară. Pun în frigider pentru 24 de ore. A doua zi, pun cartofii la fiert.
Amestec heringul, care acum a absorbit toate gusturile și aromele ingredientelor adăugate. Servesc cu cartofi. Credeți-mă, este mult mai gustos decât simplul hering sărat.
Așa de simplu, poți îmbunătăți gustul heringului obișnuit pentru cină. Poftă bună!
Această rețetă de hering este perfectă pentru orice seară când vrei să aduci un zâmbet pe buzele celor dragi. Nu numai că este ușor de făcut, dar combină gusturi care îți vor răsfăța papilele gustative. Încercați-o și voi și veți vedea cât de simplu este să transformați o cină obișnuită într-una memorabilă. Să nu vă mirați dacă veți fi rugați să o pregătiți din nou și din nou!
