Clătitele pufoase cu mere sunt un desert rapid, dulce și fara prea mult efort– perfecte pentru momentele în care vrei ceva bun fără să stai mult în bucătărie. Se pregătesc simplu, cu ingrediente pe care le ai deja în casă, iar mărul ras adăugat în compoziție le face ușor umede, aromate și extrem de plăcute la gust. Sunt ideale atât calde, cât și reci, și dispar rapid de pe farfurie.
Le poți servi cu zahăr pudră cu scorțișoară, miere, gem sau chiar simple – sunt la fel de bune. Se potrivesc de minune la micul dejun, ca gustare dulce sau desert de după-amiază.
Ingrediente:
- 1 măr,
- 150 g iaurt simplu,
- 1 ou,
- 200 g făină,
- 2 linguri ulei,
- 3 linguri zahăr,
- 8 g praf de copt,
- zahăr vanilat,
- zahăr pudră cu scorțișoară.
Preparare:
Clătitele pufoase cu mere sunt ușor de pregătit și atât de bune încât nu te poți sătura de ele. Dacă vrei ceva dulce, dar nu ai chef de prăjituri complicate, trebuie să încerci această minunăție.
Noi le facem des, sunt gustoase și simple, iar dacă vrei, le poți presăra cu zahăr pudră – în funcție de cât de dulce îți place.
Sfaturi utile:
Alege un măr mai zemos și dă-l pe răzătoarea mică – va face clătitele mai fragede.
Dacă aluatul pare prea gros, mai adaugă puțin iaurt sau câteva linguri de lapte.
Coace-le în tigaie antiaderentă, la foc mediu, pentru a se rumeni frumos fără să se ardă.
Poftă bună și bucurie în fiecare clătită! Acest desert simplu și gustos merită pregătit ori de câte ori ai poftă de ceva dulce și pufos. 🍎🥞
