angela.
23 mai (vineri), 2025
angela.

Chiftele delicioase de legume (fără carne) – super pufoase și bune!

Chiftele de legume

Astazi va prezint o reteta delicioasa de chiftele cu legume, fara carne. Nu este o reteta de post deoarece contine branza de vaci si oua insa va asigur ca nu veti regreta daca o testati si voi.

Eu o pregatesc atat pentru cina cat si pentru pranz deoarece chiftelele sunt satioase, moi, pufoase și foarte gustoase.

Prepararea lor nu necesita foarte mult timp, se fac foarte simplu iar ingredientele sigur le aveti la indemana prin bucatarie.  Mai jos veti gasi atat lista de ingrediente cat si modul de preparare al chiftelelor.

Pregătire: 15 min

Gătire: 15 min

Total: 30 min

Ingrediente pentru chiftele:

  • 1 ardei roșu
  • 6 cepe verzi
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 2 morcovi
  • 2 ouă
  • 1 ceașcă de iaurt (140 g)
  • 1 ceașcă de lapte (100 ml)
  • un bol mic de brânză de vaci (80 g)
  • 3,5 căni de făină (420 g)
  • 1 pachet de praf de copt (10 g)
  • 1 linguriță de sare (8 g)

Mod de preparare:

În primul rând, toacă fin ardeiul roșu, ceapa verde și pătrunjelul. Curăță și rade morcovii. Într-un castron, amestecă ouăle, iaurtul și laptele. Adaugă făina, sarea și praful de copt.

Amestecă ingredientele și toarnă legumele pregătite în aluat. Frământă aluatul cu mâinile și dă-i formă în bucăți puțin mai mari decât o nuca – trebuie sa iti ungi palmele cu putin ulei pentru a nu se prinde aluatul.

Prajeste chiftelele pregatite în mult ulei încins pe ambele părți și servește-le atat calde cat si reci. Eu le servesc familiei mele alaturi de un piure cald sau o portie delicioasa de orez. Le puteti servi chiar si simple sau cu un sos delicios de iaurt.

Va doresc pofta buna!

Tags: Retete de chiftele

Alte informații utile:

tinctura de brad cu alcool
Rețete

Tinctură medicinală din muguri de molid sau de brad – simplă și eficientă

gem din conuri de brad
Rețete

Gem de casă din conuri tinere de brad – iese aromat, moale și sănătos

dulceata de conuri si lamaie
Rețete

Dulceață din conuri de pin/brad și lămâie – gust delicios și multe beneficii

conuri tinere de brad in sirop de zahar
Rețete

Dulceață terapeutică din conuri tinere de brad

sirop din muguri de brad
Rețete

Sirop excelent din muguri tineri de molid, pin sau brad – rețetă verificată și testată

reteta de sirop de brad de casa
Rețete

Sirop făcut acasă, din muguri de brad sau molid, contra tusei, durerilor în gât – rețetă detaliată

retete de dulceata de conuri
Rețete

Rețete sănătoase și delicioase din conuri de pin sau de brad

dulceata delicioasa de conuri de pin
Rețete

Dulceață naturală din conuri de pin pentru iarnă

sirop si dulceata din muguri si conuri de pin
Rețete

Sirop din muguri tineri de pin sau dulceață din conuri – care e mai bun?

sirop de brad cu zahar brun
Rețete

Sirop din muguri de brad sau molid, rețetă cu zahăr alb sau brun

  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result

TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA

Cozonac cu mac

Cozonac cu umplutură de mac: de post – în Moldova i se spune „învârtită cu mac”

sarmale cu hrisca si orez

Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne

Iahnie cu boia de ardei

Fasole BĂTUTĂ cu Ceapă și Usturoi – REȚETĂ de POST

Placinte moi cu umplutura de varza

Plăcinte cu varză DE POST – întotdeauna moi și pufoase

Clatite dospite de post

Clătite dospite DE POST – foarte moi și pufoase. Merită încercate!

Chec zebra de post

Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat

Turte de post

Lipii făcute în casă (turte) – la cuptor – super pufoase și bune – DE POST

Salată de vinete cu legume – un preparat gustos și consistent pentru iarnă

Pilaf dulce de post

Pilaf dulce delicios cu fructe proaspete și fructe uscate! Rețetă de post!

Prajitura Medana

Prăjitura Medana – de post – pufoasă și absolut minunată

gogosi-pufoase-de-post-simpli-si-buni

Gogoși pufoase de post

Turtite de post

Turtițe pufoase și moi, de post – fără ouă sau lapte

Chiftele de linte

Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase

NEGRESĂ cu NUCI și GEM – era Bucuria COPILĂRIEI! Iți mai amintești acel MIROS MINUNAT din Bucătărie?

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci – Rețetă de post, rapidă și foarte gustoasă

Varza calita, de post

Varză călită – rețetă de post. Iese extraordinar de bună și gustoasă!

Supa de legume

Supa de legume și linte: Delicioasă și rapid de pregătit! Rețetă de post!

Ciorba de post

Ciorbă de legume – rețetă de post: gustoasă, sățioasă și ușor de pregătit

Chec cu cacao de post

Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos

  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre
  • Privacy Policy

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară