angela.
20 aprilie (luni), 2026
angela.

Bounty – Prăjitură cu blat de cacao, cremă de griș cu cocos și glazură de ciocolată

Bounty cremos de casa

Această prăjitură cu blat pufos de cacao, cremă fină de griș și cocos, și glazură de ciocolată este un adevărat deliciu de cofetărie, perfect pentru momentele în care vrei să impresionezi. Combinația de texturi – blatul moale, crema densă și glazura lucioasă – creează o armonie de gusturi care va cuceri orice pofticios. Este desertul ideal pentru weekenduri în familie, aniversări sau sărbători.

Crema de griș și nucă de cocos aduce un plus de rafinament și echilibru dulce, iar glazura de ciocolată desăvârșește totul cu un strat fin și ușor crocant. Este o prăjitură care cere puțină răbdare, dar răsplata este pe măsură – un desert cremos, elegant și absolut delicios, care se taie perfect și arată spectaculos pe orice platou.

Ingrediente pentru blat:

  • 250 g unt la temperatura camerei
  • 200 g zahăr
  • 5 ouă
  • 250 g făină
  • 2 lingurițe praf de copt
  • 2 linguri cacao fără zahăr
  • 4 linguri lapte

1. Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade, sau 160 de grade cu ventilator.

2. Se bate untul spumă, se adaugă zahărul și se mixează. Se adaugă ouăle unul câte unul. Când compoziția devine spumoasă și capătă o culoare mai deschisă, se adaugă făina amestecată cu cacao și praf de copt.

3. Făina și praful de copt se cern. La final se adaugă laptele și se amestecă. Se tapetează o tavă (aproximativ 39 x 26 x 4 cm, trebuie să fie puțin adâncă) cu hârtie de copt și se toarnă compoziția. Se coace aproximativ 30 de minute (în funcție de cuptor).

Pentru cremă:

  • 500 ml lapte
  • 5 linguri rase de griș
  • 200 g unt
  • 250 g zahăr
  • 200 g nucă de cocos (răzuită)

Glazură:

  • 200 g ciocolată
  • 50 g unt
  • 1-2 picături de ulei (de floarea-soarelui)

4. Între timp, se pregătește crema din lapte și griș.

5. La final se adaugă zahărul. Apoi se pune nuca de cocos, urmată de unt, și se amestecă bine. Crema se toarnă peste blatul copt și doar puțin răcit. Prăjitura se lasă la temperatura camerei să se răcească bine.

6. Se rupe ciocolata bucăți și se topește la bain-marie. Se adaugă untul și uleiul, și se amestecă bine. Glazura se toarnă peste prăjitură și se nivelează cu un cuțit lung. Se lasă peste noapte într-un loc răcoros (nu în frigider).

7. Înainte de servire, se taie în cuburi.

Poftă bună!

🍫 Pentru o glazură lucioasă și netedă, toarn-o când este caldă, dar nu fierbinte, și întinde-o cu o spatulă ușor umezită.

🥥 Pentru un plus de textură, poți presăra fulgi de cocos deasupra glazurii înainte să se întărească.

❄️ Nu o băga la frigider imediat – las-o să se răcească lent, pentru ca straturile să rămână uniforme și frumoase la tăiere.

Tags: Desert cu nucă de cocosPrăjitură cu ciocolatăPrăjitură cu cocos

Alte informații utile:

Biscuiti cu gem si ciocolata
Prăjituri

Fursecuri de casă cu gem și ciocolată – combinație perfectă

Crema de zahar ars cu blat
Prăjituri

Cremă de zahăr ars cu blat – se separă singură la copt și e absolut delicioasă!

Prajitura cu mac si nuci
Prăjituri

Prăjitură cu două blaturi, cremă cu frișcă, mac și fructe – absolut minunată!

Prajitura cu prune si bezea
Prăjituri

Prăjitură cu prune, măr, bezea și aluat sfărâmicios – desertul care cucerește din prima felie!

Prăjitură cu foi fragede și cremă de budincă de ciocolată – moale, intensă și perfectă de a doua zi!
Prăjituri

Prăjitură cu foi fragede și cremă de budincă de ciocolată – moale, intensă și perfectă de a doua zi!

Prajitura cu mac crema si mere
Prăjituri

Prăjitură cu foi fragede și trei umpluturi – mere, brânză și mac

Prajitura cu crema de morcovi
Prăjituri

Prăjitură cu cremă de morcovi și blat de cacao – o combinație neașteptată, dar delicioasă

Prăjitură cu vișine, frișcă și piersici – un desert impresionant pentru orice ocazie!
Prăjituri

Desert cu blat de cacao, cremă de smântână și dublă glazură: surprinzător de delicios!

Profiterol cu frisca si vanilie
Prăjituri

Profiterol cu cremă de vanilie și frișcă – rețetă clasică, cu aluat de eclere!

Prajitura Jerbo cu branza
Prăjituri

Prăjitura Jerbo reinterpretată: cu brânză, aromă de lămâie și două feluri de aluat

Leave Comment
  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Supa de legume

Supa de legume și linte: Delicioasă și rapid de pregătit! Rețetă de post!

reteta de aluat de post

Rețetă de aluat de post: perfect pentru pizza, plăcinte, gogoși

Placinte de post cu varza

Plăcinte de post, cu varză: foarte sățioase și pufoase

tort sanatos de curmale si ciocolata

Fără zahăr și fără făină – Prăjitură sănătoasă cu ciocolată! Este și de post

gogosi-pufoase-de-post-simpli-si-buni

Gogoși pufoase de post – se topesc în gură pur și simplu

sarmale cu hrisca si orez

Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne

Chec zebra de post

Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat

Turtite de post

Turtițe pufoase și moi, de post – fără ouă sau lapte

Clatite dospite de post

Clătite dospite DE POST – foarte moi și pufoase. Merită încercate!

Salată de vinete cu legume – un preparat gustos și consistent pentru iarnă

Prajitura Medana

Prăjitura Medana – de post – pufoasă și absolut minunată

Pilaf dulce de post

Pilaf dulce delicios cu fructe proaspete și fructe uscate! Rețetă de post!

TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci – Rețetă de Post. Rapidă și foarte gustoasă

Iahnie cu boia de ardei

Fasole BĂTUTĂ cu Ceapă și Usturoi – REȚETĂ de POST

Chiftele de linte

Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase

Cozonac cu mac

Cozonac cu umplutură de mac: de post – în Moldova i se spune „învârtită cu mac”

Chec cu cacao de post

Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos

Turte de casa pufoase

Turte pufoase făcute acasă: o rețetă pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Rețetă de post

Varza calita, de post

Varză călită – rețetă de post. Iese extraordinar de bună și gustoasă!

  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre
  • Privacy Policy

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară