Carnea de pui este un ingredient extrem de îndrăgit în multe bucătării. Surprindeți-i pe cei dragi cu o rețetă nouă, folosind ingrediente familiare. Pregătirea acestui preparat delicios vă va lua doar câteva minute și veți obține un prânz complet și savuros – o minunată delicatesă gratinată cu carne de pui și cartofi, completată de o salată proaspătă de legume.
Nu mai stați pe gânduri și începeți prepararea!
De ce avem nevoie:
Carne de pui:
- 400 g piept de pui
- sare – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- 1 lingură sos de soia
- amestec de condimente – după gust
- 3 căței de usturoi
- unt – pentru prăjit
1. Tăiați fileurile de pui în fâșii și puneți-le într-un bol. Condimentați-le cu sare și piper negru, apoi adăugați sosul de soia, amestecul de condimente și usturoiul zdrobit – amestecați bine pentru a combina toate aromele.
2. Într-o tigaie cu ulei de măsline încins, puneți cartofii tăiați fâșii – prăjiți la foc mic și adăugați ceapa tăiată – continuați să prăjiți, iar apoi adăugați în mijloc baconul tăiat. Condimentați cu sare, ierburi aromatice și piper negru – prăjiți totul până devine auriu.
3. Așezați ingredientele prăjite într-o tavă de copt și întindeți-le uniform.
Alte ingrediente:
- ulei de măsline – pentru prăjit
- 6 cartofi
- 1 ceapă
- 150 g bacon
- sare – după gust
- amestec de ierburi aromatice – după gust
- piper negru măcinat – după gust
- 1 roșie
- 100 g cașcaval ras – pentru presărat
Salată:
- 1 castravete de salată
- 1/2 ardei gras roșu
- 5-6 roșii cherry
- pătrunjel proaspăt
- 100 g măsline verzi
Dressing pentru salată:
- zeama de la 1/2 portocală
- puțin ulei de măsline
- piper negru măcinat – după gust
4. Într-o altă tigaie cu unt încins, puneți fâșiile de pui condimentate – prăjiți-le la foc mic până capătă o culoare maronie, apoi distribuiți-le uniform peste cartofii din tavă.
5. Așezați deasupra rondele de roșii și presărați cașcaval ras.
6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 °C, până când cașcavalul se topește și se rumenește ușor.
7. Salată: Într-un bol de salată puneți castravetele tăiat felii, 1/2 ardei gras roșu tăiat, roșiile cherry tăiate pe jumătate și măslinele verzi.
8. Dressing pentru salată: Într-un bol mic, amestecați zeama de la 1/2 portocală, puțin ulei de măsline și piper negru măcinat – amestecați bine.
9. Turnați dressingul peste legumele din bol și amestecați bine – salata este gata!
10. Serviți cu dragoste, multă poftă și rafinament.
Prieteni, vă dorim poftă bună!
