Căutați o rețetă de prajitura cu mere ușor de preparat, de care să se bucure întreaga familie? Astăzi vă prezentăm una dintre cele mai bune. Aceasta este cea mai gustoasă prajitura cu mere la cană pe care ați gustat-o vreodată. Convingeți-vă singuri cât este de simplu! Un mare avantaj al acestei rețete este că aveți nevoie de ingrediente simple, iar pregătirea durează doar câteva minute.
De ce avem nevoie:
- 350 g făină 550
- 250 g unt
- 1 plic de praf de copt
- 500 gr mere
- 1 plic de zahăr vanilat
- 200 g zahăr tos
- 5 ouă
- un praf de scorțișoară
- un praf de sare
- zahăr pudră pentru decor
Mod de preparare:
Într-un bol de mărime medie, amestecați untul moale, zahărul, zahărul vanilat și adăugați ouăle. Amestecați bine și presărați puțină sare.
Într-un alt bol, cerneți făina împreună cu praful de copt. Combinați cele două amestecuri într-o singură compoziție.
Spălați merele, dați-le pe răzătoarea mică, presărați scorțișoară peste ele și adăugați-le în aluat. Amestecați din nou foarte bine.
Puneți aluatul într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptor timp de 45 de minute la 200 de grade Celsius.
Vă dorim poftă bună!
Sfaturi utile:
🍏 Folosește mere mai acrișoare, cum ar fi Granny Smith, pentru un contrast plăcut cu aluatul dulce.
🧈 Scoate untul din timp din frigider – untul moale se încorporează mai ușor în aluat, iar textura finală va fi mult mai fragedă.
❄️ Presară zahăr pudră doar după ce plăcinta s-a răcit – altfel se va topi și nu va avea acel aspect decorativ plăcut.
