Stai lângă grătar, întorci știuletele o dată, de două ori, și când îl scoți e negru pe o latură și aproape crud pe cealaltă. Te-ai chinuit degeaba, iar porumbul ajunge ...

Sunt mese care te trimit direct cu gândul la munte, la fum de jar și la pofta aceea simplă, de gospodar. Platoul ciobănesc cu scrijele și bulz pe aceeași masă ...

Dacă ai fost vreodată într-o seară de vară pe o stradă din Ciudad de México, ai simțit mirosul. Porumb cald, unt, lămâie și brânză sărată, toate într-un pahar de plastic. ...

Vara, când nu-ți mai vine să stai cu trei oale pe aragaz, cartoful copt la cuptor în coajă, rețeta de bază pentru miez pufos, te scoate din orice impas. Îl ...

Sunt seri în care nu vrei să te complici, dar tot îți dorești ceva cald și consistent pe masă. Aici intră în scenă cartoful copt cu slănină afumată și ceapă ...

Mulți cred că bulzul bun înseamnă doar o bilă de mămăligă cu o bucată de brânză ascunsă în mijloc. Și e bun și așa, nu zic nu. Dar dacă vrei ...

Imaginează-ți un cartof copt fierbinte, crestat în cruce, peste care așezi o rondea de unt verde ce se topește și curge printre firimituri în câteva secunde. Tocmai asta face un ...

Există un truc simplu care transformă un știulete obișnuit într-unul mult mai dulce și mai aromat, fără niciun ingredient în plus. Porumb fiert cu pănușe cu tot, ca în India, ...

Ai stat vreodată o jumătate de oră lângă oala cu apă clocotită, doar ca să mănânci un știulete? Există o cale mult mai rapidă. Porumb la oala sub presiune: gata ...

Mirosul de porumb fiert, cu unt și un praf de sare, e una dintre micile bucurii ale verii. Vestea bună e că nu trebuie să te oprești la septembrie. Dacă ...