Vara are gustul ei, iar pentru mulți dintre noi acela e mirosul de porumb proaspăt fiert, aburind, scos chiar atunci din oală. Îl ungi cu unt, presari sare și gata. ...

Toată lumea cunoaște senzația aceea când deschizi frigiderul și dai peste un sfert de mămăligă uscată de la prânzul de ieri. Pare bună doar de aruncat. De fapt, e exact ...

Stai lângă grătar, friptura sfârâie, iar tu te întrebi ce pui alături fără să murdărești încă o tigaie. Răspunsul stă într-o foaie de folie de aluminiu și câțiva cartofi feliați.Un ...

Un cartof copt simplu, scos fierbinte din cuptor, e bun. Dar pune peste el o mână de mărar tocat sau câteva frunze de leuștean și deodată ai alt fel de ...

Un cartof copt bun nu cere mare lucru. Cere doar adaosul potrivit, pus la momentul potrivit. Întrebarea 'cu ce ungi cartoful copt, cu unt, untură, smântână și mai departe' are ...

Vara are gustul ei aparte, iar pentru mine el începe atunci când pun primul știulete la fiert. Porumb dulce-picant cu unt, chili și un strop de lămâie, asta e gustarea ...

Sunt serile acelea de vară când nu te îndură inima să aprinzi cuptorul mare și să transformi bucătăria într-o saună. Atunci salvarea vine din airfryer. Cartofi felii la airfryer cu ...

Stai cu bulzul pe jar, te uiți la el cu poftă, și deodată brânza începe să curgă afară, în jar, sfârâind. De ce se desface și crapă bulzul la copt ...

Toți am mâncat măcar o dată scrijele care arătau promițător, dar ieșeau moi, leoarcă și prinse de fundul tigăii. Vestea bună este că secretul scrijelelor crocante în tigaie, cum ies ...

Există garnituri care fură toată atenția de pe masă, iar cartofii felii groase la grătar cu boia, rumeni, cu dungi de grătar, sunt exact genul ăsta. Sunt frumoși la poză, ...