Uleiul de cătină (cunoscută și sub denumirea latină Hippophae rhamnoides), este recunoscut pentru beneficiile sale multiple în sănătate și cosmetologie. Acesta se obține din semințele, fructele și frunzele plantei și este utilizat de secole în medicina tradițională chineză și Ayurvedică.
Compoziție nutrițională și proprietăți
Uleiul de cătină se distinge printr-o consistență groasă și o culoare aurie-portocalie. Bogat în nutrienți, conține:
- Compusi Antioxidanti (cum ar fi polifenoli): Protejează organismul împotriva bolilor și îmbătrânirii.
- Vitamine: A, C, E, K.
- Acizi Grași: Acid gamma-linolenic și linoleic (Omega-6) și acid palmitoleic (Omega-7).
- Minerale: Fier, magneziu, calciu, potasiu, zinc.
- Fitosteroli: Inhibă absorbția colesterolului, având efecte cardioprotective.
Mai mult de jumătate din grăsimile din uleiul de cătină sunt acizi grași mononesaturați și polinesaturați, care sunt tipuri de grăsimi sănătoase. Acidul palmitoleic, găsit și la nivelul tegumentelor, poate explica beneficiile uleiului pentru sănătatea pielii.
Uleiul de cătină are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene și antifungice.
Beneficiile uleiului de cătină:
1. Antioxidant Puternic
Uleiul de cătină este recunoscut pentru proprietățile sale antioxidante excepționale. Aceste proprietăți sunt atribuite în mare parte conținutului său bogat în polifenoli, vitaminele A, C, E și diverși compuși fitochimici. Antioxidanții sunt esențiali pentru neutralizarea radicalilor liberi din organism, molecule instabile care pot cauza stres oxidativ și pot contribui la dezvoltarea bolilor cronice și a îmbătrânirii celulare.
Prin combaterea acestor radicali liberi, uleiul de cătină ajută la protejarea celulelor, țesuturilor și organelor de deteriorare, contribuind astfel la menținerea sănătății și vitalității. Beneficiile antioxidante ale uleiului de cătină sunt valoroase în special pentru îmbunătățirea sănătății pielii, reducerea inflamației și întărirea sistemului imunitar. De asemenea, aceste proprietăți antioxidante ajută la prevenirea unor boli cardiovasculare și degenerative, precum și la încetinirea proceselor de îmbătrânire.
2. Susține Sănătatea Cardiovasculară
Uleiul de cătină este benefic pentru sănătatea cardiovasculară datorită conținutului său bogat în acizi grași Omega-7 (acid palmitoleic) și fitosteroli. Acești compuși au efecte pozitive asupra nivelurilor de colesterol, reducând colesterolul LDL (considerat „rău”) și crescând colesterolul HDL (considerat „bun”). Prin aceasta, contribuie la prevenirea aterosclerozei și a altor afecțiuni cardiace.
De asemenea, proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale uleiului de cătină ajută la reducerea stresului oxidativ și inflamației, factori care pot avea un rol semnificativ în bolile de inimă. Studii recente sugerează că uleiul de cătină poate influența favorabil și tensiunea arterială, oferind protecție suplimentară împotriva hipertensiunii arteriale. Prin urmare, integrarea uleiului de cătină în dieta zilnică poate fi o strategie eficientă pentru menținerea sănătății sistemului cardiovascular.
3. Protecție Hepatică
Uleiul de cătină este recunoscut pentru proprietățile sale hepatoprotective, adică pentru capacitatea de a proteja ficatul. Acest beneficiu este atribuit compoziției sale bogate în acizi grași nesaturați, vitamina E și carotenoizi. Acești compuși ajută la reducerea inflamației și la prevenirea acumulării de grăsimi în ficat, un factor cheie în dezvoltarea steatozei hepatice (ficat gras). De asemenea, antioxidanții din uleiul de cătină contribuie la neutralizarea toxinelor și la limitarea stresului oxidativ la nivel
hepatic, ceea ce este crucial în protejarea celulelor hepatice de deteriorare. Studiile au arătat că suplimentarea cu ulei de cătină poate îmbunătăți funcția hepatică și poate reduce markerii de inflamație la pacienții cu afecțiuni hepatice. Prin urmare, uleiul de cătină poate fi considerat un supliment util pentru susținerea sănătății ficatului, fiind deosebit de valoros pentru persoanele cu risc de afecțiuni hepatice sau pentru cele care doresc să își mențină ficatul sănătos.
4. Întărește Sistemul Imunitar
Uleiul de cătină este un aliat puternic pentru sistemul imunitar. Acesta conține o gamă largă de nutrienți esențiali, inclusiv vitamina C, vitamina E, flavonoide și alți antioxidanți, care sunt fundamentali în întărirea răspunsului imunitar. Vitamina C, în special, este cunoscută pentru rolul său crucial în stimularea producției de celule albe din sânge, care luptă împotriva infecțiilor. Antioxidanții din uleiul de cătină ajută la protejarea celulelor imune de stresul oxidativ, asigurând funcționarea optimă a sistemului imunitar. În plus, proprietățile antiinflamatorii ale uleiului contribuie la reducerea inflamațiilor cronice din corp, un factor care poate slăbi sistemul imunitar. Prin urmare, consumul regulat de ulei de cătină poate ajuta la prevenirea infecțiilor și la menținerea unui sistem imunitar sănătos și reactiv.
5. Reglarea Glicemiei
Uleiul de cătină poate juca un rol semnificativ în reglarea nivelurilor de glicemie, având un potențial mare în prevenirea și gestionarea diabetului. Acidul palmitoleic, unul dintre acizii grași prezenți în uleiul de cătină, este cunoscut pentru efectele sale benefice asupra sensibilității la insulină și metabolismului glucozei. Acesta poate ajuta la îmbunătățirea modului în care celulele răspund la insulină și la utilizarea eficientă a glucozei, ceea ce este esențial pentru menținerea nivelurilor normale de zahăr în sânge. Studiile sugerează că suplimentarea dietei cu acid palmitoleic poate reduce riscul de hiperglicemie și, implicit, de complicații asociate diabetului. Prin urmare, uleiul de cătină poate fi un
ajutor valoros pentru persoanele care doresc să își controleze glicemia, fiind un supliment util atât în prevenirea, cât și în gestionarea diabetului de tip 2.
6. Beneficii pentru Piele și Păr
Uleiul de cătină este foarte apreciat pentru efectele sale pozitive asupra sănătății pielii și părului. Bogat în acizi grași esențiali, vitamine (în special vitamina E) și antioxidanți, acesta ajută la menținerea hidratării pielii, stimulând în același timp regenerarea celulară. Aceste proprietăți fac uleiul de cătină un ingredient excelent în tratamentul diverselor afecțiuni cutanate, precum eczema, psoriazisul, acneea și arsurile. De asemenea, contribuie la protecția pielii împotriva radiațiilor UV și la reducerea semnelor vizibile ale îmbătrânirii, cum ar fi liniile fine și ridurile. În ceea ce privește îngrijirea părului, uleiul de cătină ajută la întărirea firului de păr, prevenind căderea acestuia și stimulând creșterea. De asemenea, reglează secreția de sebum la nivelul scalpului, fiind benefic pentru persoanele cu păr gras sau cu mătreață. Astfel, uleiul de cătină devine un ingredient de nelipsit în rutina de îngrijire a pielii și părului pentru un aspect sănătos și radiant.
7. Ameliorarea Simptomelor Menopauzei
Uleiul de cătină este eficient și în ameliorarea unor simptome asociate menopauzei, cum ar fi uscăciunea vaginală. Bogat în acizi grași esențiali și vitamina E, acesta contribuie la menținerea sănătății mucoaselor, inclusiv a mucoasei vaginale. Efectele emoliente și hidratante ale uleiului de cătină pot reduce disconfortul cauzat de uscăciunea vaginală, îmbunătățind astfel calitatea vieții femeilor aflate în perioada menopauzei. De asemenea, proprietățile antiinflamatorii și antioxidante ale uleiului pot fi de ajutor în gestionarea altor simptome menopauzale, cum ar fi fluctuațiile de dispoziție și osteoporoza. Prin urmare, integrarea uleiului de cătină în dieta zilnică sau utilizarea acestuia sub formă de suplimente poate fi o strategie naturală și eficientă în gestionarea simptomelor menopauzei.
8. Potențial Anticancerigen
Uleiul de cătină este studiat pentru potențialul său anticancerigen, datorită conținutului său bogat în antioxidanți și compuși fitochimici. Acești compuși au capacitatea de a inhiba creșterea și proliferarea celulelor canceroase, contribuind astfel la prevenirea și chiar la tratamentul unor tipuri de cancer. De exemplu, flavonoidele și vitamina E prezente în ulei pot ajuta la protecția ADN-ului celular împotriva daunelor oxidative, un factor cheie în dezvoltarea cancerului. Mai mult, polifenolii și alți antioxidanți din uleiul de cătină pot induce apoptoza (moartea programată) a celulelor canceroase, limitând astfel răspândirea acestora.
Este important de menționat că aceste beneficii pot varia în funcție de individ și este esențial să consultați un specialist înainte de a începe orice formă de suplimentare cu ulei de cătină, în special dacă suferiți de condiții medicale preexistente sau luați medicamente. Uleiul de cătină este un supliment natural cu multe potențiale beneficii, dar trebuie utilizat cu precauție și sub supravegherea unui profesionist din domeniul sănătății.
Precauții și contraindicații
Deși consumul moderat de ulei de cătină este considerat sigur, efectele pe termen lung pot include simptome digestive și dureri articulare. Nu se cun
osc efectele utilizării acestui ulei la femeile însărcinate sau care alăptează, la copii și adolescenți, și în combinație cu alte medicamente sau suplimente. Este important să discutați cu medicul înainte de a utiliza acest produs.
Uleiul de cătină poate interacționa cu medicamentele antihipertensive sau anticoagulante, crescând riscul de hipotensiune și sângerare. Dacă apar manifestări neplăcute după ingestie sau aplicare topică, se recomandă oprirea utilizării.
Concluzie și mai multe informații
Uleiul de cătină este un adjuvant valoros pentru sănătate și frumusețe datorită compoziției sale bogate în nutrienți. Cu toate acestea, nu înlocuiește un stil de viață sănătos și tratamentul medical recomandat. Înainte de a-l integra în alimentație sau rutinele de înfrumusețare, este esențială consultarea unui specialist.
Referințe:
- Sherrell, Zia. “What Are the Benefits of Sea Buckthorn Oil?” Medicalnewstoday.com.
- Petre, Alina. “The Top 11 Health Benefits of Sea Buckthorn Oil.” Healthline.
- Solà Marsiñach, Marta, and Aleix Pellejero Cuenca. “The Impact of Sea Buckthorn Oil Fatty Acids on Human Health.” Lipids in Health and Disease.
- “SEA BUCKTHORN: Overview, Uses, Side Effects, Precautions, Interactions, Dosing and Reviews.” Webmd.com.