angela.
24 mai (sâmbătă), 2025
angela.

Căpșuni la BORCAN – Aromate și Bune Pentru TOT ANUL! Rețetă simplă pentru conservarea căpșunilor fără gătire

capsuni-conservate-5

Iubești căpșunile, dar sezonul este prea scurt? Încearcă această rețetă simplă pentru conservarea căpșunilor fără gătire și bucură-te de gustul lor dulce pe tot parcursul anului! Fără proceduri complicate, doar căpșuni proaspete, zahăr și câteva borcane.

Uită de congelare și gătit; această rețetă este perfectă chiar și pentru începători. Cu ghidul nostru detaliat, vei putea citi despre conservarea căpșunilor cu ușurință și vei avea întotdeauna o rezervă din acest fruct delicios.

Ingrediente necesare:

  • 3 kg de căpșuni proaspete
  • 3 kg de zahăr (raport 1:1)

Mod de pregatire:

Pregătirea căpșunilor:

Căpșunile trebuie să fie proaspăt culese. Pune-le în apă rece și lasă-le să stea 5-6 minute.

Clătește căpșunile sub jet de apa. Curăță căpșunile de codițe. Dacă sunt mari, le poți tăia în bucăți mai mici.

Stratificarea cu zahăr:

Pregătește zahărul. Într-un bol mare, presară puțin zahăr și stratifică căpșunile și zahărul alternativ (căpșuni, zahăr, căpșuni, zahăr).

Păstrează puțin zahăr deoparte pentru utilizare ulterioară. Lasă căpșunile pregătite să stea timp de 3 ore, amestecându-le ușor de câteva ori în acest timp.

Umplerea borcanelor:

Pregătește borcanele uscate și curate. Pune căpșunile în straturi în borcane, asigurându-te că borcanele sunt bine umplute.

Presară zahărul păstrat deasupra. Închide bine capacele borcanelor. Asigură-te că borcanele sunt bine sigilate și nu intră aer în ele.

Depozitare:

Depozitează borcanele sigilate în frigider. Căpșunile astfel pregătite pot fi păstrate până la 12 luni.

Căpșunile își vor păstra gustul și aroma.

Poftă bună!

SFATURI:

Folosește doar căpșuni proaspete și coapte pentru cele mai bune rezultate.

Poți tăia căpșunile în bucăți mai mici înainte de conservare dacă sunt foarte mari.

Dacă preferi un gust mai dulce, poți adăuga mai mult zahăr, dar păstrează raportul de 1:1.

Depozitează borcanele în frigider pentru a menține căpșunile proaspete cât mai mult timp.

Conservarea căpșunilor fără gătire este o modalitate excelentă de a păstra gustul și aroma lor pentru mai mult timp. Cu această rețetă simplă, te poți bucura de căpșuni dulci chiar și iarna și îți poți surprinde familia sau prietenii cu un desert delicios de casă.

Tags: Prăjitură cu căpșuni

Alte informații utile:

dulceata din conuri si portocale
Sfaturi Practice

Dulceață specială din conuri de pin și portocale – o combinație surprinzătoare

sirop natural de brad
Sfaturi Practice

Sirop natural din muguri de brad sau molid – beneficii multiple pentru sănătate

foloseste dolomita in gradina in loc de var
Casă și grădină

De ce să folosești dolomită în grădină în locul varului obișnuit – Avantajele clare explicate simplu

reteta clasica de socata
Sfaturi Practice

Rețetă clasică de socată cu lămâie – băutură răcoritoare și parfumată

reteta-ciorba-de-burta
Bucătărie

Rețetă de Ciorbă de Burtă ORIGINALĂ – Oase, Măduvă și Tot ce Trebuie!

cheesecake-cu-afine-oreo
Sfaturi Practice

Cheesecake cu afine și biscuiți Oreo: Fără gelatină și fără coacere

aluat-dospit-universal-pentru-post
Sfaturi Practice

Aluat dospit, universal – Îl puteți folosi pentru: pizza, plăcinte, pâine de casă și multe multe altele

mille-feuille-reteta-frantuzeasca-originala
Sfaturi Practice

Mille Feuille – Prăjitură franțuzească de casă, după rețeta originală

gogosi-pufoase-de-post-simpli-si-buni
De post

Gogoși pufoase de post

prajitura-piscoturi-crema-cu-iaurt
Sfaturi Practice

Prăjitură cu pișcoturi și cremă cu iaurt

  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Placinte de post cu varza

Plăcinte de post, cu varză: foarte sățioase și pufoase

Placinte moi cu umplutura de varza

Plăcinte cu varză DE POST – întotdeauna moi și pufoase

Turte de post

Lipii făcute în casă (turte) – la cuptor – super pufoase și bune – DE POST

Supa de legume

Supa de legume și linte: Delicioasă și rapid de pregătit! Rețetă de post!

Turte de casa pufoase

Turte pufoase făcute acasă: o rețetă pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Rețetă de post

Varza calita, de post

Varză călită – rețetă de post. Iese extraordinar de bună și gustoasă!

reteta de aluat de post

Rețetă de aluat de post: perfect pentru pizza, plăcinte, gogoși

tort sanatos de curmale si ciocolata

Fără zahăr și fără făină – Prăjitură sănătoasă cu ciocolată! Este și de post

Chec zebra de post

Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat

Chiftele de linte

Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase

TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci – Rețetă de post, rapidă și foarte gustoasă

Iahnie cu boia de ardei

Fasole BĂTUTĂ cu Ceapă și Usturoi – REȚETĂ de POST

Turtite de post

Turtițe pufoase și moi, de post – fără ouă sau lapte

Clatite dospite de post

Clătite dospite DE POST – foarte moi și pufoase. Merită încercate!

gogosi-pufoase-de-post-simpli-si-buni

Gogoși pufoase de post

Prajitura Medana

Prăjitura Medana – de post – pufoasă și absolut minunată

NEGRESĂ cu NUCI și GEM – era Bucuria COPILĂRIEI! Iți mai amintești acel MIROS MINUNAT din Bucătărie?

sarmale cu hrisca si orez

Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne

Chec cu cacao de post

Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos

  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre
  • Privacy Policy

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară