angela.
23 mai (vineri), 2025
angela.

Mini gogoși cu scorțișoară – moi și delicioase

Mini Gogosi cu scortisoara

Aceste mini gogoși sunt perfecte pentru cei care doresc un desert rapid, aromat și ușor de făcut. Forma lor perfectă și gustul intens de scorțișoară le fac ideale pentru a fi savurate la orice ocazie.

În plus, folosirea unui sirop dulce pentru a le glazura le oferă o textură moale și un aspect lucios.

Ingrediente pentru aluat:

  • 300 ml apă
  • 40 g unt
  • 30 g zahăr
  • 10 g zahăr vanilat
  • 250 g făină
  • Un praf de sare

Prepararea aluatului:

Într-o cratiță, încălziți 300 ml de apă împreună cu untul, până când untul se topește complet.

Adăugați un praf de sare, zahărul și zahărul vanilat. Amestecați bine până când amestecul începe să fiarbă.

În momentul în care apa fierbe, turnați făina și amestecați rapid până când aluatul se omogenizează și se desprinde de pereții vasului.

Lăsați aluatul să se răcească timp de 5-10 minute.

Pentru sirop:

  • 400 ml apă
  • 200 g zahăr
  • 1 lingură suc de lămâie

Pentru decor:

  • Zahăr
  • Scorțișoară

Formarea gogoșilor:

După ce aluatul s-a răcit, puneți-l într-o pungă de patiserie sau într-o seringă de bucătărie și formați mici cerculețe direct pe o suprafață presărată cu făină.

Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă sau într-o friteuză și prăjiți gogoșile până devin aurii și crocante. Scurgeți-le pe un prosop de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.

Prepararea siropului:

Într-o cratiță, puneți 400 ml de apă împreună cu zahărul și sucul de lămâie. Fierbeți timp de aproximativ un minut până când zahărul se dizolvă complet, apoi strecurați siropul.

Înmuiați gogoșile prăjite în siropul pregătit, lăsându-le să absoarbă puțin din dulceața siropului.

La final, scoateți gogoșile din sirop și presărați-le cu un amestec de zahăr și scorțișoară, agitând ușor pentru a distribui uniform topping-ul.

Sfaturi:

Dacă nu aveți o seringă de bucătărie, puteți modela aluatul în formă de biluțe mici.

Gogoșile pot fi decorate cu glazură de ciocolată sau frișcă pentru un aspect mai festiv.

Pentru o aromă suplimentară, puteți adăuga puțin rom sau extract de vanilie în sirop.

Aceste mini gogoși sunt perfecte pentru a le servi alături de o ceașcă de ceai sau cafea și vor deveni cu siguranță favoritele celor dragi. Poftă bună!

Alte informații utile:

tinctura de brad cu alcool
Rețete

Tinctură medicinală din muguri de molid sau de brad – simplă și eficientă

gem din conuri de brad
Rețete

Gem de casă din conuri tinere de brad – iese aromat, moale și sănătos

dulceata de conuri si lamaie
Rețete

Dulceață din conuri de pin/brad și lămâie – gust delicios și multe beneficii

dulceata de conuri cu muguri de pin
Rețete

Dulceață din conuri de brad și muguri de pin: ceva mai bun eu n-am încercat până acum

dulceata exotica din conuri
Rețete

Dulceață tradițională din conuri de brad – gust autentic și bun

sirop de conuri verzi de brad
Rețete

Rețetă de dulceață din conuri tinere de brad – un preparat care nu lipsește iarna din casa mea

reteta de sirop de brad
Rețete

Sirop de casă din lăstari tineri de molid sau brad

conuri tinere de brad in sirop de zahar
Rețete

Dulceață terapeutică din conuri tinere de brad

sirop din muguri de brad
Rețete

Sirop excelent din muguri tineri de molid, pin sau brad – rețetă verificată și testată

reteta de sirop de brad de casa
Rețete

Sirop făcut acasă, din muguri de brad sau molid, contra tusei, durerilor în gât – rețetă detaliată

  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Chec cu cacao de post

Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos

Chiftele de linte

Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase

Ciorba de post

Ciorbă de legume – rețetă de post: gustoasă, sățioasă și ușor de pregătit

Supa de legume

Supa de legume și linte: Delicioasă și rapid de pregătit! Rețetă de post!

Chec zebra de post

Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat

Pilaf dulce de post

Pilaf dulce delicios cu fructe proaspete și fructe uscate! Rețetă de post!

tort sanatos de curmale si ciocolata

Fără zahăr și fără făină – Prăjitură sănătoasă cu ciocolată! Este și de post

Placinte moi cu umplutura de varza

Plăcinte cu varză DE POST – întotdeauna moi și pufoase

Turte de casa pufoase

Turte pufoase făcute acasă: o rețetă pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Rețetă de post

NEGRESĂ cu NUCI și GEM – era Bucuria COPILĂRIEI! Iți mai amintești acel MIROS MINUNAT din Bucătărie?

Salată de vinete cu legume – un preparat gustos și consistent pentru iarnă

Prajitura Medana

Prăjitura Medana – de post – pufoasă și absolut minunată

sarmale cu hrisca si orez

Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne

Turte de post

Lipii făcute în casă (turte) – la cuptor – super pufoase și bune – DE POST

TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA

Cozonac cu mac

Cozonac cu umplutură de mac: de post – în Moldova i se spune „învârtită cu mac”

Clatite dospite de post

Clătite dospite DE POST – foarte moi și pufoase. Merită încercate!

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci – Rețetă de post, rapidă și foarte gustoasă

Placinte de post cu varza

Plăcinte de post, cu varză: foarte sățioase și pufoase

reteta de aluat de post

Rețetă de aluat de post: perfect pentru pizza, plăcinte, gogoși

  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre
  • Privacy Policy

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară