Căutați o rețetă rapidă și simplă pentru un desert dulce? Aceste clătite (sau gogosele, cum vrea fiecare sa le zica) cu mere sunt gata într-o clipă, iar aroma lor vă va cuceri! Cu rețeta noastră, le puteți pregăti în doar 5 minute, așa că sunt perfecte pentru vizite neașteptate.
Aveți nevoie doar de câteva ingrediente de bază pe care probabil le aveți deja în bucătărie și, în curând, vă veți putea bucura de aceste clătite delicioase cu bucăți de mere acoperite cu un strat dulce de scorțișoară.
Ingrediente necesare:
- 1 măr
- 1 ou
- 3 linguri de zahăr
- 3 linguri de ulei vegetal
- 200 g iaurt
- 350 g făină
- Un praf de sare
- 1 linguriță praf de copt
Pentru ornat clatitele:
- 50 g zahăr
- 1 linguriță scorțișoară
Mod de preparare:
Curățați și tăiați mărul în cuburi mici. Într-un bol, bateți oul cu zahărul până devine spumos. Adăugați treptat uleiul, amestecând constant.
Combinați cu iaurt și făină: Adăugați iaurtul și făina, în care ați adăugat sarea și praful de copt.
În cele din urmă, adăugați mărul tăiat și amestecați bine totul.
Prăjirea:
Turnați ulei vegetal într-o tigaie și încălziți-l.
Pregătiți zahărul cu scorțișoară: Amestecați zahărul cu scorțișoară într-un bol.
Prăjiți clătitele (gogoselele): Puneți bucăți din aluat în uleiul fierbinte și prăjiți-le până devin aurii pe fiecare parte.
Acoperiți clatitele (gogoselele) prăjite cu amestecul de zahăr și scorțișoară.
Poftă bună!
SFATURI:
Pentru o aromă și mai intensă, adăugați puțin extract de vanilie în aluat.
Dacă nu aveți iaurt, îl puteți înlocui cu smântână sau lapte.
Serviți clătitele cu fructe proaspete, frișcă sau sirop de arțar.
Pentru o versiune mai sănătoasă, puteți coace clătitele în cuptor, preîncălzit la 180 de grade Celsius, timp de aproximativ 15 minute.
Aceste clătite cu mere sunt o alegere excelentă pentru toți iubitorii de deserturi dulci și simple. Datorită preparării rapide și stratului aromat de scorțișoară, vă veți îndrăgosti de ele la prima mușcătură. Nu ezitați și încercați rețeta noastră chiar astăzi!
