Se aprinde grătarul, sfârâie micii și fripturile, iar lângă ele ai nevoie de o garnitură simplă, care să nu fure din spectacol. Aici intră cartoful copt la jar cu unt ...

Mirosul acela de cartof copt direct în jar, fără folie, cu coaja afumată și miez pufos, te duce instant la focul din curte, la serile de vară când grătarul abia ...

Vine vara și odată cu ea apar primii știuleți tineri în piață. Dar dacă te-ai săturat de porumbul fiert simplu, cu sare și atât, am o idee care îți schimbă ...

Mușcă dintr-un știulete fiert proaspăt și simți imediat gustul dulce, aproape ca de zahăr. Mușcă din altul, ținut două zile pe blat, și parcă mănânci ceva făinos, fără savoare. Diferența ...

Mirosul ăsta nu se uită. Boabe rumenite pe jar, fum ușor în curte și o lingură de usturoi pisat turnată peste știuletele care încă fumegă. Porumb copt cu mujdei de ...

Vine sezonul și odată cu el reapar și „regulile” pe care le-am auzit cu toții în bucătărie. Nu pune sare, că se întăresc boabele. Aruncă toată mătasea. Lasă-l pe blat, ...

Sunt seri când nu ai chef de complicații, dar vrei ceva cald și sătul pe masă. Aici intervin scrijelele cu ou ochi și ceapă verde, o masă întreagă, simplă, gata ...

E început de sezon și porumbul e peste tot la producători. Iei un sac întreg, ieftin și frumos, dar acasă îți dai seama că nu apuci să-l fierbi pe tot ...

Sunt seri de vară când nu vrei să stai ore în bucătărie, dar nici cu pâine goală nu te mulțumești. Atunci salvarea vine dintr-un preparat vechi de când lumea. Scrijelele ...

Pe 20 iulie, calendarul se umple de sărbătoare, iar telefonul de mesaje. Dacă ai un Ilie, o Ilinca sau o Ileana în viața ta, acum e momentul să le arăți ...