Încearcă această rețetă delicioasă de Banana Bread cu cremă de brânză, o combinație perfectă de texturi și arome care va încânta orice iubitor de dulciuri! Această pâine dulce și pufoasă, îmbogățită cu banane coapte și o inimă cremoasă de brânză, este ideală pentru micul dejun, gustări sau chiar desert.
Bananele coapte oferă o dulceață naturală și o textură moale, în timp ce crema de brânză adaugă un strat surprinzător de cremos și bogat. Scorțișoara subtilă și vanilia completează acest deliciu, transformând fiecare mușcătură într-o experiență culinară memorabilă.
Această rețetă este ușor de urmat și necesită doar câteva ingrediente comune. În plus, timpul de pregătire este rapid, astfel încât să te poți bucura de aroma minunată a pâinii de banane proaspăt coapte în cel mai scurt timp. Perfectă pentru a fi servită alături de o ceașcă de ceai sau cafea, această pâine de banane va deveni cu siguranță un favorit în casa ta.
Ingrediente:
- 1 1/2 căni de făină universală
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de scorțișoară măcinată
- 1/2 cană de unt nesărat, înmuiat
- 1 cană de zahăr granulat
- 2 ouă mari
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 3 banane coapte, zdrobite
- 1/4 cană de smântână
- 4 uncii de cremă de brânză, înmuiată
Instrucțiuni:
- Preîncălzește cuptorul la 175°C (350°F). Unge o tavă de chec de 23×12 cm (9×5 inch).
- Într-un bol mediu, amestecă făina, bicarbonatul de sodiu, sarea și scorțișoara.
- Într-un bol mare, mixează untul și zahărul până devin pufoase și deschise la culoare.
- Adaugă ouăle, unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare, apoi adaugă extractul de vanilie.
- Încorporează bananele zdrobite și smântâna până se omogenizează bine.
- Într-un alt bol, bate crema de brânză până devine netedă.
- Toarnă jumătate din aluatul de banane în tava pregătită. Întinde crema de brânză peste aluat. Adaugă restul aluatului de banane deasupra.
- Coace timp de 60-70 minute, sau până când o scobitoare introdusă în centrul checului iese curată.
- Lasă checul să se răcească în tavă timp de 10 minute înainte de a-l transfera pe un grătar pentru a se răci complet.
Timp de Preparare:
- Timp de pregătire: 15 minute
- Timp de gătire: 65 minute
- Timp total: 80 minute
Informații Nutriționale:
- Calorii: 310 kcal
- Porții: 10 porții
Această rețetă de Banana Bread cu cremă de brânză este perfectă pentru orice moment al zilei, fiind ușor de preparat și extrem de gustoasă. Bucură-te de un desert sau o gustare delicioasă care va impresiona cu siguranță!
