Stai cu oala în mână, gata să torni totul la chiuvetă. Oprește-te o clipă. Apa aceea gălbuie și aromată e mult prea bună ca să ajungă degeaba la canal.Iată de ...

Sunt mâncăruri care nu au nevoie de nimic complicat ca să fie bune, iar scrijelele cu cartofi noi, cu tot cu coajă, sunt gustul verii pe care îl recunoaște oricine ...

Mirosul de porumb copt pe jar te duce direct înapoi în copilărie, la serile lungi de vară când focul ardea în curte și toată lumea aștepta cu bățul în mână. ...

Nu există miros mai bun într-o seară de vară la foc deschis decât cel de cartof care se coace încet în cenușă. Crocant pe afară, pufos înăuntru, cu acea aromă ...

Toți iubim cartofii rumeni și crocanți la colțuri, dar de cele mai multe ori ies moi, albi și lipicioși, departe de ce ne-am dorit. Vestea bună e că secretul nu ...

Bulzul are faima de fel greu, copt cu brânză și mâncat lângă sobă, iarna. Vara însă capătă o cu totul altă față.Bulzul cu verdeață de vară, cu mărar și ceapă ...

Sunt puține mâncăruri care îți aduc muntele în farfurie așa cum o face bulzul ciobănesc. O crustă aurie, crocantă pe afară, iar la mijloc o inimă de brânză topită care ...

Ai mușcat vreodată dintr-un cartof copt și ai dat de o coajă moale, aburită, care se desprinde fără niciun pic de crocănțeală? E cea mai mare dezamăgire de la masă. ...

Sunt seri când nu vrei să stai cu cuptorul aprins o oră întreagă, dar tot îți dorești ceva cald și consistent pe masă. Aici intervine cartoful copt umplut, gratinat la ...

Toată lumea crede că un cartof copt bun ține de noroc. Nu e așa. Coajă crocantă și miez pufos, secretul cartofului copt perfect, stă în trei lucruri pe care le ...