Cârnați groși: un fel de salam fără slănină și făcuți la cuptor (pot fi și afumați)
Acești cârnați de casă fără afumare sunt o alternativă excelentă pentru cei care nu dispun de afumătoare, dar nu vor ...
Etichetă: Retete de afumaturi
Cârnați cu vită și porc (opăriți) – fragezi și aromați
Această rețetă combină pulpă, ceafă de porc și o notă de vită pentru a crea cârnați cu o textură echilibrată ...
Cârnați de casă – rețetă tradițională și veche
Acești cârnați de casă pregătiți dintr-un amestec echilibrat de carne slabă, grasă și carne cu textură mai fermă (de vită ...
Cârnați de casă cu carne de porc și puțină slănină pentru frăgezime
Acești cârnați de casă, afumați și opăriți, sunt o alegere perfectă pentru cei care iubesc preparatele tradiționale, dar cu un ...
Cârnați de casă afumați – gustul tradițional al preparatelor de casă
Acești cârnați de porc și vită sunt o adevărată delicatesă tradițională, care vor încânta orice iubitor de preparate din carne. ...
Șuncă de casă – am pus puțin ghimbir pentru aromă, usturoi și piper
Șunca de casă preparată la șuncar este un mezel rafinat, curat și plin de aromă, ideal pentru cei care vor ...
Cum se afumă cârnații tradițional – secretul fumului rece
Afumarea cârnaților se realizează tradițional prin fum rece. Esența acestui proces constă în afumarea alimentelor la temperaturi scăzute, de obicei ...
Pește afumat la rece, aromat și fraged: eu am folosit caras, dar e perfect oricare pește
Pentru iubitorii de preparate tradiționale cu gust natural, afumarea la rece a peștelui este o adevărată artă culinară. Rețeta de ...
Cârnați de casă în folie — gustul autentic, simplu și delicios
Cei mai gustoși cârnați sunt, desigur, cei preparați acasă, cu mâna ta, fără aditivi sau ingrediente nocive. Dar iată problema: ...
Slănină sărată: eu o fac cu codimente și mult usturoi. Iese extraordinar de moale
Slănina sărată în saramură concentrată, frecată cu usturoi și condimente este una dintre cele mai tradiționale și apreciate metode de ...
Pilaf dulce delicios cu fructe proaspete și fructe uscate! Rețetă de post!
Fără zahăr și fără făină – Prăjitură sănătoasă cu ciocolată! Este și de post
Lipii făcute în casă (turte) – la cuptor – super pufoase și bune – DE POST
Fasole BĂTUTĂ cu Ceapă și Usturoi – REȚETĂ de POST
Prăjitura Medana – de post – pufoasă și absolut minunată
NEGRESĂ cu NUCI și GEM – era Bucuria COPILĂRIEI! Iți mai amintești acel MIROS MINUNAT din Bucătărie?
Rețetă de aluat de post: perfect pentru pizza, plăcinte, gogoși
Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase
Varză călită – rețetă de post. Iese extraordinar de bună și gustoasă!
Turtițe pufoase și moi, de post – fără ouă sau lapte
Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos
Supa de legume și linte: Delicioasă și rapid de pregătit! Rețetă de post!
Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat
Ciorbă de legume – rețetă de post: gustoasă, sățioasă și ușor de pregătit
Ciulama de ciuperci – Rețetă de Post. Rapidă și foarte gustoasă
Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne
Salată de vinete cu legume – un preparat gustos și consistent pentru iarnă
Turte pufoase făcute acasă: o rețetă pe cât de simplă pe atât de gustoasă. Rețetă de post
TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA
