Cârnați groși: un fel de salam fără slănină și făcuți la cuptor (pot fi și afumați)
Acești cârnați de casă fără afumare sunt o alternativă excelentă pentru cei care nu dispun de afumătoare, dar nu vor ...
Etichetă: Retete de afumaturi
Cârnați cu vită și porc (opăriți) – fragezi și aromați
Această rețetă combină pulpă, ceafă de porc și o notă de vită pentru a crea cârnați cu o textură echilibrată ...
Cârnați de casă – rețetă tradițională și veche
Acești cârnați de casă pregătiți dintr-un amestec echilibrat de carne slabă, grasă și carne cu textură mai fermă (de vită ...
Cârnați de casă cu carne de porc și puțină slănină pentru frăgezime
Acești cârnați de casă, afumați și opăriți, sunt o alegere perfectă pentru cei care iubesc preparatele tradiționale, dar cu un ...
Pește afumat la rece, aromat și fraged: eu am folosit caras, dar e perfect oricare pește
Pentru iubitorii de preparate tradiționale cu gust natural, afumarea la rece a peștelui este o adevărată artă culinară. Rețeta de ...
Cârnați de casă în folie — gustul autentic, simplu și delicios
Cei mai gustoși cârnați sunt, desigur, cei preparați acasă, cu mâna ta, fără aditivi sau ingrediente nocive. Dar iată problema: ...
Slănină sărată: eu o fac cu codimente și mult usturoi. Iese extraordinar de moale
Slănina sărată în saramură concentrată, frecată cu usturoi și condimente este una dintre cele mai tradiționale și apreciate metode de ...
Slănină afumată, cu usturoi – Rețetă primită de la vecinul meu măcelar
Slănina afumată cu usturoi și condimente este una dintre cele mai îndrăgite gustări tradiționale, perfectă pentru platouri rustice sau mese ...
Crenvurști vienezi de casă – Gătiți-i perfect și delicioși
Pregătirea crenvurștilor de casă este un proces meticulos, dar extrem de satisfăcător, care te va recompensa cu un produs final ...
Ceafă crud-uscată – gust autentic, preparată cu răbdare!
Această rețetă pentru carne de porc uscată este o adevărată delicatesă tradițională, ideală pentru cei care iubesc preparatele din carne ...
Turtițe pufoase și moi, de post – fără ouă sau lapte
Ciulama de ciuperci – Rețetă de Post. Rapidă și foarte gustoasă
Gogoși pufoase de post – se topesc în gură pur și simplu
Pilaf dulce delicios cu fructe proaspete și fructe uscate! Rețetă de post!
Fără zahăr și fără făină – Prăjitură sănătoasă cu ciocolată! Este și de post
Cozonac cu umplutură de mac: de post – în Moldova i se spune „învârtită cu mac”
Plăcinte cu varză DE POST – întotdeauna moi și pufoase
Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos
Rețetă de aluat de post: perfect pentru pizza, plăcinte, gogoși
Salată de vinete cu legume – un preparat gustos și consistent pentru iarnă
Prăjitura Medana – de post – pufoasă și absolut minunată
Ciorbă de legume – rețetă de post: gustoasă, sățioasă și ușor de pregătit
TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA
Plăcinte de post, cu varză: foarte sățioase și pufoase
Fasole BĂTUTĂ cu Ceapă și Usturoi – REȚETĂ de POST
Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne
Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase
Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat
Varză călită – rețetă de post. Iese extraordinar de bună și gustoasă!
