Tarta sărată gustoasă, mai delicioasă și mai ieftină decât pizza, este soluția perfectă pentru a transforma pâinea uscată într-un preparat savuros.
Această tartă este ideală pentru gustări, cină sau chiar mic dejun, combinând ingrediente simple într-o armonie perfectă de arome.
Cum să faci tarta sărată?
Pentru această rețetă, veți avea nevoie de câteva ingrediente de bază precum ouă, brânză, șuncă și roșii. Vom amesteca toate aceste ingrediente într-un bol mare, le vom turna peste feliile de pâine uscată într-un vas de copt și vom coace tarta până devine aurie și delicioasă. Urmați pașii de mai jos pentru a pregăti această tartă sărată de neuitat!
Ingrediente pentru rețeta de tartă sărată
- 5 felii de pâine uscată
- Sare (după gust)
- 8 ouă întregi
- 300 g șuncă tăiată cubulețe
- 300 g mozzarella tăiată cubulețe + mozzarella rasă (pentru presărat deasupra)
- Oregano (după gust)
- 3 roșii coapte, fără semințe, tăiate cubulețe + 1 roșie tăiată felii (pentru decor)
- Pătrunjel tocat (după gust)
- Piper negru (după gust)
- 1 cutie de smântână pentru gătit (200 g)
- 1 pahar de cremă de brânză
- Măsline verzi fără sâmburi, tăiate felii (după gust) + câteva întregi pentru decor
- Ulei de măsline (pentru stropit)
Mod de preparare
Într-un bol mare, adăugați cele 8 ouă întregi, măslinele verzi fără sâmburi tăiate felii, roșiile tăiate cubulețe, paharul de cremă de brânză, cutia de smântână pentru gătit, 300 g de mozzarella tăiată cubulețe și 300 g de șuncă tăiată cubulețe.
Amestecați bine toate ingredientele folosind un tel și adăugați oregano, sare, piper negru și pătrunjel tocat după gust. Amestecați din nou pentru a încorpora toate condimentele.
Luați un vas de copt din sticlă și ungeți-l cu unt sau margarină. Așezați feliile de pâine uscată pe fundul vasului.
Turnați jumătate din amestecul de umplutură peste feliile de pâine, întindeți uniform și acoperiți cu mozzarella rasă după gust.
Așezați un alt strat de pâine deasupra mozzarellei rase și turnați restul de umplutură. Finalizați cu încă un strat de mozzarella rasă.
Distribuiți felii de roșii și măsline întregi fără sâmburi pe deasupra, presărați oregano și stropiți cu ulei de măsline.
Lăsați tarta să se odihnească timp de 1 oră pentru a permite pâinii să se înmoaie.
Preîncălziți cuptorul la 250°C și coaceți tarta timp de 25-30 de minute, până când devine aurie și bine coaptă.
Scoateți tarta din cuptor, lăsați-o să se răcească puțin și serviți. Savurați această tartă sărată spectaculoasă!
Tarta sărată este o alegere excelentă pentru a folosi pâinea uscată și a pregăti un preparat gustos și sățios. Această rețetă simplă și delicioasă va fi apreciată de întreaga familie și va deveni cu siguranță un favorit al casei. Încercați această rețetă și bucurați-vă de o masă delicioasă și reconfortantă!
Poftă bună!
