Încercați acest desert de nucă de cocos, fără coacere, cu mascarpone! Este un desert perfect pentru orice ocazie și cu siguranță va încânta chiar și cei mai pretențioși membri ai familiei!
Căutați un desert revigorant și delicios pe care să-l puteți savura fără a fi nevoie de coacere îndelungată? Încercați acest desert de nucă de cocos fără coacere cu mascarpone!
Această delicatesă cremoasă cu aromă de nucă de cocos este ideală pentru orice ocazie și este garantat să satisfacă chiar și cele mai pretențioase papile gustative.
Ingrediente necesare:
- 1 cană de mascarpone (250 g)
- 4 lingurițe de zahăr vanilat sau 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 cană și jumătate de smântână pentru frisca (350 ml)
- 100 g lapte condensat
- 30 g de făină de cocos
- piscoturi
- 1 cană de lapte de cocos (250 ml)
Pentru decor:
- Fulgi de cocos
- Jumătăți de Raffaello
- migdale tocate
Mod de preparare:
Amestecați mascarpone cu zahărul vanilat sau extractul de vanilie și bateți timp de aproximativ 1 minut.
Adăugați treptat smântâna pentru frisca și amestecați până când se formează vârfuri tari.
Adăugați laptele condensat și cocosul uscat și amestecați până când ingredientele se combină complet.
Refrigerați amestecul de cremă în frigider. Înmuiați piscoturile în laptele de cocos și așezați-i într-un vas de 24 × 24 cm.
Întindeți jumătate din amestecul de cremă uniform peste stratul de piscoturi. Așezați un alt rand de piscoturi inmuiate in lapte.
Întindeți restul amestecului de cremă peste piscoturi. Presărați partea de sus cu puțin cocos ras.
Refrigerați desertul în frigider timp de 4-5 ore.
Înainte de servire, scoateți desertul din vas (nu e obligatoriu – mai ales daca il montati intr-un vas de yena), feliați-l și decorați-l cu nuci de cocos sau migdale tocate și jumătăți de Raffaello.
SFATURI:
De asemenea, puteți adăuga extract de cocos în cremă.
Dacă nu aveți lapte de cocos, îl puteți înlocui cu lapte obișnuit.
Desertul poate fi, de asemenea, decorat cu fructe proaspete, cum ar fi căpșunile sau zmeura.
Este recomandat să păstrați desertul în frigider și să-l consumați în termen de 3 zile.
Desertul de nucă de cocos fără coacere cu mascarpone este un desert simplu și delicios pe care cu siguranță îl veți iubi. Este un desert perfect pentru orice ocazie. Pofta buna!
