Vă este poftă de un desert simplu, rapid și irezistibil? Aceste pliculețe crocante din aluat foietaj umplute cu Nutella și decorate cu glazură de ciocolată vă vor cuceri! Sunt pufoase, delicios de ciocolatoase și gata în doar câteva minute. Perfecte ca gustare, desert după prânz sau ca un dulce elegant pentru o petrecere.
Sfat: rețeta este foarte ușoară și poate fi preparată de oricine, aveți nevoie doar de câteva ingrediente și un cuptor!
De ce avem nevoie:
- 1 pachet de aluat foietaj proaspăt (275 g)
- 3–4 linguri de Nutella
- 1 ou (pentru ungerea aluatului)
- Zahăr pudră (pentru decorarea finală)
- Ciocolată topită (pentru decorarea finală)
Mod de preparare:
Întindeți aluatul foietaj pe o suprafață de lucru curată și tăiați-l în două părți egale. Pe una dintre părți marcați pătrate regulate, care vor fi baza umplerii.
Puneți o linguriță de Nutella în centrul fiecărui pătrat – puteți folosi un poș sau o lingură.
Ungeți marginile cu ou bătut, acoperiți cu cealaltă jumătate de aluat și apăsați ușor cu degetele pentru a sigila marginile și a preveni scurgerea umpluturii.
Tăiați din nou aluatul în pliculete individuale și transferați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
Înțepați ușor fiecare plic cu o furculiță, ungeți-le cu ou bătut și introduceți-le în cuptorul preîncălzit la 200 °C. Coaceți timp de 15 minute, până când acestea devin aurii.
După coacere, lăsați plicurile să se răcească ușor. Presărați-le cu zahăr pudră și decorați-le cu ciocolată topită.
Sfaturi și variante ale rețetei:
✔ Doriți altă umplutură? Puteți folosi cremă de fistic, unt de arahide sau gem în loc de Nutella.
✔ Variantă fără gluten? Folosiți aluat foietaj fără gluten.
✔ Versiune mai rapidă? Tăiați aluatul în triunghiuri și rulați-le sub formă de croissante.
Aceste pliculete de ciocolată din aluat foietaj sunt rapide, simple și absolut irezistibile. Aveți nevoie doar de câteva ingrediente și, în 20 de minute, veți avea un desert care va cuceri întreaga familie. Încercați-le și împărtășiți-ne impresiile!
Vă dorim poftă bună!
