Pregătiți o gustare originală și ușoară sub formă de cireșe, care nu doar că sunt delicioase, dar și arată minunat. Datorită combinației de biscuiți cu ceai, unt, rom și migdale măcinate, se formează biluțe delicioase cu o textură fină și un miros plăcut.
Colorantul roșu va oferi biluțelor un aspect autentic, iar acele de pin înfipte le vor transforma în „cireșe” adevărate. Această rețetă simplă nu necesită coacere și o puteți pregăti din timp – cu cât vor sta mai mult biluțele la frigider pentru a se întări, cu atât vor fi mai bune!
Ce vom avea nevoie:
- 260 g biscuiți
- 120 g unt topit
- 60–70 ml rom
- 50 g zahăr pudră
- 60 g migdale măcinate
- Colorant alimentar roșu
- Zahăr (pentru a înveli biluțele)
- Ace de pin (pentru decor)
Cum vom proceda:
1. Pregătirea aluatului:
Zdrobiți biscuiții cu ceai într-o pudră fină (puteți folosi un blender sau un sucitor). Într-un bol, amestecați biscuiții zdrobiți cu migdalele măcinate și zahărul pudră.
Topiți untul și adăugați-l la amestec. În rom adăugați colorantul roșu și amestecați bine. Turnați romul colorat în aluat și amestecați bine până când toate ingredientele se combină într-o masă compactă.
2. Formarea biluțelor:
Din amestecul pregătit, formați mici biluțe de mărimea unor cireșe. Fiecare biluță se va înveli în zahăr cristalin pentru a căpăta un aspect realist.
3. Finalizarea:
În fiecare biluță înfigeți o bucată de ace de pin pentru a semăna cu cireșele adevărate. Așezați biluțele pe un platou și puneți-le la frigider pentru cel puțin 2–3 ore, ideal peste noapte, pentru a se întări frumos.
Vă dorim poftă bună!
