Salutare tuturor! De mult timp acestă rețetă aștepta momentul să fie împărtășită cu voi, dragi abonați și oaspeți! Aceste lipii minunate le pregătesc atunci când nu am pâine acasă sau rapid pentru un picnic sau o plimbare mai lungă.
Mă salvează mereu și sunt pe placul tuturor membrilor familiei! Prepararea lor nu durează mult, iar cât de pufoase, super brânzoase și apetisante sunt, nici nu vă imaginați! Este incredibil de delicios! Gătiți cu dragoste și bucurați-i pe cei dragi!
Ingrediente aluat:
- 300 ml chefir
- 330-340 g făină
- 2 linguri de ulei vegetal
- 1 linguriță de sare (fără vârf)
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu (fără vârf)
*Umplutură*
- 150 g brânză topită (eu am folosit de casă)
- 180 g brânză tare
Preparare
1. Adăugați sarea și bicarbonatul de sodiu în chefir și amestecați bine.
2. Adăugați aproape toată făina și amestecați compoziția.
3. Turnați uleiul vegetal și frământați un aluat moale și care nu se lipește.
4. Acoperiți aluatul cu un șervet și lăsați-l să se odihnească timp de 15 minute.
5. Împărțiți aluatul în 8 părți.
6. Întindeți fiecare parte într-o lipie cu diametrul de 15-17 cm.
7. Ungeți lipiile mai întâi cu brânza topită, apoi presărați deasupra brânza rasă.
8. Coaceți lipiile în cuptorul bine preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 15-20 de minute.
9. Scoateți lipiile cu brânză de pe tavă și serviți-le calde alături de ceai sau supă.
Poftă bună!
Sper că v-a plăcut această rețetă simplă și gustoasă de lipii cu brânză! Este una dintre acele rețete care nu doar că sunt rapide, dar și incredibil de delicioase, perfectă pentru orice moment al zilei.
Fie că le pregătiți pentru un picnic în aer liber, pentru o masă de familie sau pur și simplu pentru a adăuga un strop de savoare în ziua voastră, aceste lipii sunt întotdeauna o alegere câștigătoare. Bucurați-vă de ele alături de cei dragi și nu uitați să gătiți cu multă dragoste!
