Stai în fața tarabei cu cartofi și nu știi pe care să-i iei pentru cuptor? Te înțeleg perfect, fiindcă mulți cumpără la întâmplare și apoi se miră de ce miezul ...

Vine sezonul și revine întrebarea care împarte gospodăriile în două tabere. Porumb fiert sau porumb copt: care e mai gustos și mai sănătos? Unii jură pe boabele moi, dulci și ...

E începutul sezonului rece, când cuptorul lucrează din nou cu spor, iar mirosul de cartof copt umple bucătăria. Aici intervine trucul cu sarea grunjoasă: cartof copt simplu, dar perfect, o ...

Sunt mâncăruri care nu au nevoie de nimic complicat ca să te dea pe spate. Un cartof copt cu brânză de burduf topită, gust de munte adevărat în fiecare îmbucătură, ...

Există feluri de mâncare care te satură de la prima înghițitură și îți țin de foame până seară târziu. Bulzul ciobănesc „complet”, cu ou, slănină și smântână, este exact așa ...

Sezonul grătarelor vine la pachet cu o întrebare veche, ce pui lângă ceafa de porc sau lângă mici, ca să nu stai cu încă o oală pe foc. Răspunsul cel ...

Pe arșiță, când soarele topea totul în jur, ciobanii nu se opreau de la munca grea ca să mănânce ceva ușor. Tocmai atunci scoteau din spuză un bulz fierbinte, sărat ...

Ai pus porumbul la fiert, ai așteptat răbdătoare, iar la final o jumătate de știulete e moale și dulce, cealaltă tare și cauciucată. Frustrant, nu? Vinovatul nu ești tu, ci ...

Toți am scos măcar o dată din cuptor un cartof care arăta perfect pe dinafară, dar înăuntru era tare și apos. Vestea bună e că nu ține de noroc. Sunt ...

Sunt zile când îți dorești ceva simplu, sătul și gustos, fără bătaie mare de cap. Atunci scrijelele cu brânză și slănină, ca în Maramureș, sunt exact ce-ți trebuie. Cartofi rumeniți, ...