Ești în căutarea desertului perfect pentru diverse ocazii care să încânte întreaga familie? Încearcă desertul nostru festiv cu cremă și cireșe! Este ușor de făcut și combină arome bogate care vor încânta pe toată lumea.
Aceasta prajitura delicioasa cu cremă și cireșe este o alegere perfectă pentru sarbatori, zile festive sau alte ocazii speciale. Este frumos, gustos și ușor de pregătit. Bucură-te de el alături de întreaga familie!
Ingreidente pentru aluat:
- 150g unt moale
- 120g zahăr
- 3 ouă
- 280g făină
- 16g praf de copt
- 50ml + 30ml lapte
- 15g pudră de cacao
- 300g cireșe din conservă/congelate (poți folosi și alte fructe)
Începe prin pregătirea aluatului: Într-un castron, amestecă untul cu zahărul, adaugă ouăle, făina cernută, praful de copt și laptele.
Împarte aluatul în două părți. Amestecă cacao și 50 ml lapte într-o parte. Amestecă 30 ml lapte în aluatul deschis la culoare.
Tapetează o tavă de copt cu dimensiunile 18 x 28 cm cu hârtie de copt. Toarnă aluatul deschis în tava de copt și adaugă aluatul de cacao. Nivelează suprafața.
Adaugă cireșele fără sâmburi. Coace într-un cuptor preîncălzit la 180°C timp de 25 de minute.
Pentru cremă:
- 2 ouă
- 90g zahăr
- 40g amidon de porumb
- 500ml lapte
- 150g unt moale
Pentru glazura de ciocolată:
- 150g ciocolată
- 75g unt
Mod de pregatire:
În timp ce aluatul se coace, pregătește crema: Într-un vas mai mare, amestecă ouăle, zahărul, amidonul și laptele. Fierbe la foc mic până când compoziția se îngroașă.
Transferă crema într-un castron, acoperă-l cu folie de plastic și lasă să se răcească. Mixează untul și amestecă cu crema de vanilie pana devine o compozitie omogena. Intinde crema peste blat și lasă-l să se răcească.
Pentru glazura de ciocolata – ingredientele se topesc împreună și se întind pe partea de sus a desertului. Lasă prajitura să se răcească în frigider timp de câteva ore.
Desertul nostru festiv cu cremă și cireșe este un desert irezistibil pe care întreaga ta familie îl va iubi. Este o rețetă perfectă pentru sarbatori, dar și pentru orice altă ocazie. Va doresc spor la prajiturit si pofta buna!
