Încercați această ruladă de biscuiți cu ciocolată fără coacere! Este gata în 10 minute și are un gust atât de delicios încât întreaga familie o va adora.
Nu aveți timp să coaceți, dar totuși doriți să vă răsfățați cu dulciuri? Această ruladă este perfectă pentru dumneavoastră! Este făcută din ingrediente simple, pe care aproape toată lumea le are acasă, și este gata într-un timp foarte scurt.
Este minunata si pentru a fi servita musafirilor deoarece arata foarte bine atunci cand este taiata.
Ingrediente necesare:
- Biscuiți cu cacao: 310 g
- Cacao: 30 g
- Lapte cald: 160 g
- Zahăr: 20 – 30 g
- Mascarpone: 300 g
- Zahăr pudră: 60 g
- Esență de vanilie: 5 – 7 picături (sau un plic de zahăr vanilat)
- Fulgi de cocos (opțional)
Preparare:
Zdrobiți biscuiții într-un robot de bucatarie sau într-o punga cu ziplock folosind un sucitor. Adăugați cacao și turnați laptele cald. Formați un aluat compact.
Înfășurați aluatul în folie de plastic și lăsați-l să se odihnească în frigider timp de 10 – 15 minute. Într-un castron, amestecați mascarpone cu zahăr pudră și adăugați esența de vanilie.
Întindeți aluatul pe o foaie de plastic într-o formă rectangulară. Întindeți uniform umplutura peste aluat, lăsând marginile libere. Dacă doriți, presărați cu fulgi de cocos sau ii puteti amesteca direct in crema.
Rulați cu grijă aluatul cu ajutorul foliei de plastic. Pentru cele mai bune rezultate, refrigerati rulada pentru câteva ore înainte de servire.
Această rețetă pentru o ruladă de biscuiți cu ciocolată fără coacere va deveni preferata dumneavoastră. Este desertul perfect pentru zilele de vară când nu vreți să petreceți timp într-o bucătărie caldă sau pentru momentele cand trebuie sa pregatiti rapid ceva dulce si bun. În plus, este o modalitate excelentă de a folosi biscuiții rămași. Pofta buna!
