Iată o prăjitură simplă, care impresionează pe toată lumea. Dulce, moale, pufoasă, cremoasă – are tot ce îi trebuie pentru a deveni un favorit!
Prăjitura FANTA este perfectă pentru orice ocazie, fie pentru zilele obișnuite, fie pentru mesele festive. Strat superior (jeleul) poate fi făcut din suc de fructe sau sirop de compot, dar noi rămânem la acest suc delicios.
Ingrediente pentru aluat cu cacao:
- 6 ouă
- 5 linguri făină
- 5 linguri zahăr
- 2 linguri cacao
- 100 ml ulei
- 1/2 pachet praf de copt
Pregatirea blatului:
Pasul 1:
Bateți ouăle cu zahărul până devin spumoase. Adăugați uleiul, apoi încorporați făina amestecată cu praful de copt și cacao.
Pasul 2:
Turnați aluatul într-o tavă cu pereți înalți, tapetată cu hârtie de copt și coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20 de minute. Verificați aluatul cu o scobitoare pentru a vă asigura că este copt.
Pentru cremă:
- 350 g brânză de vaci
- 3 linguri zahăr pudră
- 350 ml frișcă lichidă
Pentru stratul superior:
- 800 ml FANTA (sau suc de portocale)
- 2 pachete praf de budincă cu gust de vanilie
Mod de preparare
Pasul 3:
Scoateți aluatul copt din cuptor și lăsați-l să se răcească complet.
Pasul 4:
Amestecați brânza de vaci cu zahărul pudră și încorporați frișca bătută tare. Întindeți crema obținută peste aluatul răcit.
Pasul 5:
Într-o cratiță, amestecați FANTA cu praful de budincă până se dizolvă complet și fierbeți până obțineți o budincă groasă. Turnați budinca peste crema de brânză și lăsați să se întărească.
Pasul 6:
După ce stratul superior s-a întărit, tăiați prăjitura în felii și serviți. Prăjitura poate fi pusă la frigider înainte de servire pentru a se răci, deoarece este și mai gustoasă rece.
Poftă bună!
Cateva sfaturi:
Bateți ouăle și zahărul până devin spumoase: Acest pas este esențial pentru a obține un aluat pufos și aerat.
Asigurați-vă că crema de brânză este omogenă: Amestecați bine brânza de vaci cu zahărul și frișca bătută pentru a obține o cremă fină și consistentă.
Răcirea completă a prăjiturii: Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a adăuga stratul de budincă pentru a evita topirea cremei și pentru a obține un strat superior neted și frumos.
