angela.
23 mai (vineri), 2025
angela.

Cozonac pufos cu cacao: iese foarte moale și se face ușor

Cozonac cu cacao

Cozonacul cu cacao este un desert care reunește tot ce ne place: este accesibil, delicios și incredibil de simplu de preparat. Această rețetă este perfectă pentru momentele când doriți să savurați ceva dulce fără să cheltuiți mult.

Cu o textură moale și un gust bogat de cacao, acest cozonac va deveni rapid favorita întregii familii. Fie că îl serviți ca un desert sau ca o gustare, fiecare felie promite să fie o bucurie.

Haideți să vedem cum se prepară!

Ingrediente pentru aluat:

  • 500 – 600 gr. făină albă
  • 20 gr. drojdie proaspătă
  • 1 lingură zahăr
  • 100 ml. lapte călduț
  • 1 ou
  • 200 ml. apă călduță
  • 50 ml. ulei
  • Coaja de la o portocală sau lămâie
  • 1,5 lingurițe de sare

Prepararea aluatului:

Într-un bol, dizolvați drojdia în laptele călduț împreună cu o lingură de zahăr și lăsați să stea 10 minute, până când devine spumoasă.

Într-un alt bol, amestecați făina cu sarea și coaja de citrice. Faceți o adâncitură în mijloc și adăugați amestecul de drojdie, oul, uleiul și apa călduță.

Frământați aluatul până devine elastic și neted. Acoperiți-l cu un prosop și lăsați-l să crească într-un loc cald, timp de aproximativ 1 oră sau până își dublează volumul.

Ingrediente pentru umplutură:

  • 4 – 5 linguri de cacao pudră
  • 6 linguri de zahăr
  • 6 linguri de ulei (ingredientele sunt suficiente pentru doi cozonaci)

Pentru uns:

  • 1 ou
  • 30 gr. unt

Prepararea umpluturii:

Într-un bol, amestecați cacaoa, zahărul și uleiul până obțineți o pastă omogenă.

Formarea cozonacului:

După ce aluatul a crescut, împărțiți-l în două părți egale. Pe o suprafață presărată cu făină, întindeți fiecare bucată de aluat în foi subțiri.

Întindeți umplutura uniform pe fiecare foaie de aluat, lăsând o margine liberă.

Rulați foile de aluat cu grijă pentru a forma cozonacii, apoi așezați-i într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coacerea:

Ungeți cozonacii cu un ou bătut și puneti cateva bucati de unt deasupra.

Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius timp de 25-30 de minute sau până când devin aurii.

Servire:

Lăsați să se răcească puțin înainte de a-i tăia în felii. Acești cozonaci cu cacao sunt delicioși atât calzi, cât și la temperatura camerei. Savurați fiecare mușcătură!

Bucurați-vă de această rețetă simplă și savuroasă de cozonac, care cu siguranță va aduce zâmbete pe fețele celor dragi!

Tags: Retete de cozonac

Alte informații utile:

tinctura de brad cu alcool
Rețete

Tinctură medicinală din muguri de molid sau de brad – simplă și eficientă

gem din conuri de brad
Rețete

Gem de casă din conuri tinere de brad – iese aromat, moale și sănătos

dulceata de conuri si lamaie
Rețete

Dulceață din conuri de pin/brad și lămâie – gust delicios și multe beneficii

dulceata exotica din conuri
Rețete

Dulceață tradițională din conuri de brad – gust autentic și bun

sirop de conuri verzi de brad
Rețete

Rețetă de dulceață din conuri tinere de brad – un preparat care nu lipsește iarna din casa mea

reteta de sirop de brad
Rețete

Sirop de casă din lăstari tineri de molid sau brad

conuri tinere de brad in sirop de zahar
Rețete

Dulceață terapeutică din conuri tinere de brad

sirop din muguri de brad
Rețete

Sirop excelent din muguri tineri de molid, pin sau brad – rețetă verificată și testată

reteta de sirop de brad de casa
Rețete

Sirop făcut acasă, din muguri de brad sau molid, contra tusei, durerilor în gât – rețetă detaliată

retete de dulceata de conuri
Rețete

Rețete sănătoase și delicioase din conuri de pin sau de brad

  • Toate Rețetele
  • Rețete de post
  • Prăjituri și deserturi
  • Supe și Ciorbe
  • Sfaturi Practice
  • Bucătăria mea
  • Casă și grădină
  • Remedii Naturiste
No Result
View All Result
Clatite dospite de post

Clătite dospite DE POST – foarte moi și pufoase. Merită încercate!

tort sanatos de curmale si ciocolata

Fără zahăr și fără făină – Prăjitură sănătoasă cu ciocolată! Este și de post

Ciorba de post

Ciorbă de legume – rețetă de post: gustoasă, sățioasă și ușor de pregătit

sarmale cu hrisca si orez

Sarmale de post cu hrișcă: Gust perfect ca al celor cu carne

Placinte de post cu varza

Plăcinte de post, cu varză: foarte sățioase și pufoase

Supa de legume

Supa de legume și linte: Delicioasă și rapid de pregătit! Rețetă de post!

reteta de aluat de post

Rețetă de aluat de post: perfect pentru pizza, plăcinte, gogoși

Varza calita, de post

Varză călită – rețetă de post. Iese extraordinar de bună și gustoasă!

Turte de post

Lipii făcute în casă (turte) – la cuptor – super pufoase și bune – DE POST

Iahnie cu boia de ardei

Fasole BĂTUTĂ cu Ceapă și Usturoi – REȚETĂ de POST

gogosi-pufoase-de-post-simpli-si-buni

Gogoși pufoase de post

Salată de vinete cu legume – un preparat gustos și consistent pentru iarnă

Chec zebra de post

Chec zebră DE POST, cu portocale și cacao – un desert pufos și aromat

Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci – Rețetă de post, rapidă și foarte gustoasă

Turtite de post

Turtițe pufoase și moi, de post – fără ouă sau lapte

Chiftele de linte

Cele mai bune chiftele de linte: rețetă DE POST. Extraordinar de gustoase și sățioase

Pilaf dulce de post

Pilaf dulce delicios cu fructe proaspete și fructe uscate! Rețetă de post!

TURTE de POST – După o Rețetă VECHE. Așa le făcea BUNICA

Chec cu cacao de post

Chec pufos cu cacao – DE POST – o rețetă ușoară cu un rezultat deosebit de gustos

NEGRESĂ cu NUCI și GEM – era Bucuria COPILĂRIEI! Iți mai amintești acel MIROS MINUNAT din Bucătărie?

  • Prima pagină
  • Despre
  • Contact

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară

No Result
View All Result
  • Contact
  • Despre
  • Privacy Policy

© 2023 Sfaturile Bunicii Angela - Rețete Culinare De La Țară