Dacă sunteți în căutarea unei rețete simple și rapide pentru o delicatesă dulce, aceste biluțe de biscuiți fără coacere cu mascarpone, Nutella și arahide sunt alegerea perfectă! Combinația fină de mascarpone cremos, Nutella delicioasă și arahide crocante creează o armonie perfectă de arome.
Ideale pentru petreceri, ca desert pentru musafiri sau pur și simplu alături de o cafea. Tot ce vă trebuie sunt câteva ingrediente, puțin timp și aveți un desert gata, care va încânta nu doar pe voi, ci și pe cei dragi.
Ingrediente:
- 200 g biscuiți sau piscoturi
- 1,5 linguri cafea instant + 60 ml apă fierbinte
- 250 g mascarpone
Umplutură:
- 150 g Nutella
Pentru a le înveli:
- 200 g arahide
Cum procedăm:
1. Pregătiți un poș cu Nutella. Pe suprafața de lucru puneți o farfurie sau o placă și acoperiți-o cu folie alimentară.
2. Umplutură: Folosind poșul, creați mici vârfuri de Nutella pe folie, lăsând între ele distanțe mici. Puneți farfuria în congelator pentru 30 de minute, pentru a lăsa vârfurile să se întărească.
3. Între timp, puneți cafeaua instant într-o cană sau ceașcă, turnați apă fierbinte și amestecați bine.
4. Base: Într-un bol mare, rupeți biscuiții (piscoturile) și îi mixați cu un blender de mână până devin un praf fin. Adăugați zahărul pudră, amestecați ușor, apoi turnați cafeaua și amestecați din nou.
5. La final, adăugați mascarponele în bol și amestecați până obțineți un aluat neted.
6. Formați mici discuri din aluat și puneți în mijlocul lor vârfurile de Nutella întărite. Închideți-le cu grijă și formați bile, pe care le puneți la frigider timp de 10 minute.
7. La final, înveliți-le bine în arahide tocate și puneți-le pe un platou decorativ.
8. Serviți-le cu dragoste.
Prieteni, vă dorim poftă bună!
