Dacă căutați o rețetă unică, dar simplă, care vă va fermeca cu gustul său bogat, am ceva cu adevărat special pentru voi. Această rețetă de dovlecei este un excelent exemplu al modului în care putem crea mâncăruri incredibil de delicioase și sățioase din legumele obișnuite precum dovleceii.
Niciodată dovleceii nu au avut un gust atât de bun! Această rețetă este atât de simplă încât chiar și un începător il ale bucatariei o poate prepara, dar oferă rezultate uimitoare care cu siguranță vor impresiona chiar și cei mai exigenți gurmanzi.
Pregătiți-vă să o pregătiți și să experimentați o delicatesă care cu siguranță vă va uimi. Poftă bună!
Dovleceii prăjiți – INGREDIENTE:
- 2 dovlecei
- Sare după gust
- 3 ouă
- Piper proaspăt măcinat după gust
- 100 ml apă minerală
- 180 g făină albă
- Ulei de floarea soarelui
PREGĂTIRE:
Feliați dovleceii și presărați-i cu sare. Lăsați-i să stea timp de 30 de minute pentru a elimina excesul de apă.
Între timp, bateți 3 ouă într-un castron, adăugați o linguriță de sare și piper proaspăt măcinat după gust.
Adăugați 100 ml apă minerală și 180 g făină albă în ouăle bătute și amestecați bine.
Ștergeți dovleceii cu un prosop de bucătărie și acoperiți-i mai întâi cu făină albă, apoi cu amestecul de ou.
Încălziți uleiul de floarea soarelui într-o tigaie. Prajiți felii de dovlecei în tigaie timp de 2-3 minute pe fiecare parte.
Repetați procesul până când toate feliile de dovlecei sunt prăjite.
SFAT: Această rețetă este excelentă pentru o cină sau prânz. Puteți servi dovleceii prăjiți cu smântână sau sos de iaurt.
Vă mulțumim pentru fiecare distribuire și pentru sprijinul acordat!
