Descoperiți această salată de varză proaspătă, pe care o veți îndrăgi nu doar pentru simplitatea și rapiditatea pregătirii, dar și pentru dressingul delicios cu muștar. Această salată este perfectă ca garnitură ușoară pentru feluri principale sau ca bază pentru un prânz sănătos, dacă adăugați șuncă sau carne de pui. Și mai mult, este fără maioneză!
Ingrediente:
- Varză chinezească
- Morcov
- Măr
- Roșii cherry
- Porumb
Pentru dressing:
- Ulei
- Muștar
- Mărar
- Suc de lămâie
Cum vom proceda:
1. Pregătirea legumelor: Tăiați varza chinezească în fâșii subțiri. Curățați morcovul și dați-l pe răzătoare. Curățați mărul și dați-l și pe acesta pe răzătoare. Tăiați roșiile cherry în jumătăți. Scurgeți porumbul.
2. Pregătirea dressingului: Într-un bol potrivit, amestecați uleiul, muștarul, mărarul tocat și sucul de lămâie. Amestecați până când se formează un dressing omogen.
3. Amestecarea salatei: Într-un bol mare, amestecați legumele pregătite. Turnați dressingul și amestecați bine, pentru a combina toate aromele.
4. Finalizarea: Dacă doriți, puteți adăuga în salată felii subțiri de șuncă sau carne de pui fiertă și tăiată, obținând astfel un prânz complet.
Această salată de varză este un exemplu excelent de cum poate fi o dietă sănătoasă și gustoasă în același timp. Dressingul cu muștar adaugă o notă picantă salatei, care va încânta pe oricine. Fie că căutați o cină ușoară sau o garnitură delicioasă, această salată este întotdeauna o alegere excelentă.
Vă dorim poftă bună!
🥄 Folosiți muștar Dijon pentru dressing – oferă un gust mai fin și mai aromat față de cel clasic și se potrivește perfect cu mărul și varza.
🍏 Stropiți mărul ras cu puțin suc de lămâie imediat după ce l-ați curățat – astfel nu se oxidează și rămâne proaspăt și apetisant.
🌿 Adăugați semințe de floarea-soarelui sau dovleac prăjite, pentru un plus de textură crocantă și un gust delicios, fără a încărca salata.
